С июля этого года КФХ «Хайруллин» Муслюмовского района по предложению Минсельхозпрода РТ участвует в эксперименте по изучению китайской ЭМ-технологии содержания свиней на несменяемой подстилке. Суть передовой технологии состоит в том, что в глубокую подстилку внедряются полезные микроорганизмы, которые потребляют органику и уничтожают все вредные бактерии. В результате в свинарниках не требуется устанавливать систему навозоудаления, здесь чисто, нет неприятных запахов, характерных для традиционного содержания свиней. Животные, справляя свои нужды на подстилку, регулярно запускают процесс ферментации, благодаря которому выделяется много тепла. Животные спят на теплой подстилке, поэтому чувствуют себя хорошо, не болеют и быстро растут.
— Для проведения эксперимента мы выбрали помещение общей площадью 200 м2, там у нас содержатся 50-60 свиноматок, — замечает фермер. — Толщина подстилки во всех клетках составляет 40 см. Каждую неделю в нее добавляем китайский препарат и опилки. Навоз за это время ни разу не убирали — он чудом куда-то исчезает.
— Раз в неделю приезжают из ветеринарной лаборатории проверять влажность и температуру подстилки, — продолжает Ильдар Хайруллин. — Влажность составляет примерно 50-55%, а температура 40-50 градусов. В связи с этим и в помещении сохраняется тепло в районе 18-20 градусов. Все свиньи чистые и чувствуют себя прекрасно.
Более того, аналогичную подстилку настелили и в одной клетке откормочника. И, предварительно взвесив, запустили туда экспериментальную группу из 25 свиней. Каждое животное в среднем весило около 40 килограммов. Столько же хрюшек с аналогичным средним весом разместили в обычной клетке с дощато-бетонным полом. Всех подопытных кормили вволю по технологии в течение 15 дней. После этого взвесили их заново: среднесуточный привес свиней из экспериментальной группы оказался на 8% больше, чем у пятачков из клетки с обычной, сменяемой подстилкой.
— Полмесяца — это, конечно, не такой большой срок, чтобы делать громкие выводы, — подчеркивает глава КФХ «Хайруллин». — Но разница в росте животных все-таки чувствуется. В целом препарат показал себя с положительной стороны. Поэтому мы собираемся перевести всех своих свиней на содержание на глубокой несменяемой подстилке.
Как рассказал «Земле-землице» заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ по животноводству Назип Хазипов, ЭМ-технологии являются весьма интересной темой для всего животноводческого сектора республики. И сегодня уже в аграрном ведомстве обсуждается возможность их применения при содержании телят, решаются финансовые стороны проекта. Одновременно прорабатывается вопрос производства аналогичного препарата на базе татарстанского ООО «Научно-производственный институт «Биопрепараты». К исследованиям привлечены и ученые Казанского (Приволжского) федерального университета.
Надил ГИМАДЕТДИНОВ.