26 августа в Татарском НИИ сельского хозяйства состоялась встреча ученых института с представителями республиканских средств массовой информации — корреспондентами газет, телевидения.
На встрече с прессой присутствовали все ведущие ученые института во главе с директором и его замес-тителями. Естественно, все обеспокоены последствиями жестокой засухи, всех волнует вопрос, что еще можно сделать в этом году для животноводства, как жить дальше, ведь метеорологи обещают повторение подобных аномалий еще 5 лет подряд.
Все единодушно сошлись на том, что в полеводстве нельзя кидаться в крайности ни по способам обработки почвы, ни по набору культур, ни по набору сортов. А это значит, что должен быть системный подход, где в основе лежит севооборот с чистым паром.
Были приведены примеры, когда рожь по чистому пару даже в этом году дала по 30 ц/га, по сидеральному — 23 ц/га, а по непаровым предшественникам — или меньше, или вообще ничего. Объясняется это тем, что в чистом пару всегда есть влага, которой хватает, чтобы напоить растения даже в такую засуху, которую мы нынче пережили. И паров таких по республике должно быть не менее 400 тыс. га. Причем в натуре, а не на бумаге. И пары должны быть настоящими, а не рассадниками сорняков. Тогда и затраты на их обработку оправдаются высоким урожаем. И пересева из-за зимней гибели не будет.
Надо пересмотреть набор культур в севообороте. Площади под горох надо не сокращать, а увеличивать, ведь горох обогащает почву азотом, рано убирается и является хорошим предшественником для озимых. Тем более, что в экстремаль¬ных условиях 2010 года отдельные делянки гороха дали по 33 ц/га!
Неплохо перенесло засуху просо, площади под эту культуру отведены небольшие. А ведь спрос на просо с каждым годом растет — и для приготовления крупы, и для развивающегося птицеводства. Да и просяная солома по питательности не уступает злаковому сену. У нас есть свои великолепные сорта проса, которые и в этом году дали по 30 ц/га.
В группе кормовых культур следует увеличить площади под суданскую траву, весьма засухоустойчивую культуру, дающую даже в засуху 2 хороших укоса. В этом году она не подвела и выглядела значительно лучше кукурузы.
Поднимался вопрос посева на небольших площадях борщевика Сосновского, высокоурожайного растения, дающего большие урожаи высокопитательного корма при любых погодных условиях без затрат на выращивание. Ученые против по причине ожогов тела при соприкосновении с листьями и угрозы засорения полей. Был затронут вопрос выращивания амаранта — прекрасной высокобелковой культуры, которую долгие годы пропагандировал ботанический сад КГУ и который так и не пробился на поля Татарстана, к великому сожалению.
В условиях текущего года очень велика разница в урожайности культур разных сортов. Впечатляющие цифры привел руководитель селекционного центра Василий Блохин: разброс в урожайности разных сортов составил при прочих равных условиях: по озимой ржи — от 16 до 32 ц/га, по яровой пшенице — от 11 до 30, по ячменю — от 6,8 до 27, овсу — от 15 до 16,6, по гороху — от 12,5 до 16,6 ц/га при средней урожайности зерновых 15,6 ц/га с площади 883 га. Впечатляющая разница только от одного фактора — сорта! Значит, надо еще серьезней заниматься селекцией, выводить более засухоустойчивые сорта.
Наглядно показала разницу в урожайности сортов картофеля руководитель отдела сельскохозяйственной биотехнологии Фания Замалиева. На поле наугад было выкопано по кусту картофеля разных сортов, растущих рядом. В кусте сорта Удача оказалось 8 клубней размером с куриное яйцо весом 400 граммов, что соответствует биологической урожайности 240 ц/га. Другие сорта имели клубней меньше и по количеству, и по размеру. В вопросах способов основной обработки почвы мнения ученых разделились: одни за отвальную зябь, другие — за безотвальную. Но все однозначно согласились с тем, что способ обработки почвы надо выбирать исходя из размещения культур в севообороте. Так, пахать с отвалами и предплужниками желательно под горох, рапс, кукурузу, свеклу. А вот после озимых, посеянных по чистому пару, достаточно поверхностной обработки. После рапса пахать вообще не надо, поскольку мощная стержневая корневая система рапса сама выполняет роль плуга. Многим не нравится обработка почвы с оставлением стерни по причине затруднения весеннего боронования — солома мешает. Так ведь с заменой способа пахо¬ты надо менять систему машин. В частности, зубовые бороны, да еще в 2 следа, не входят в комплекс машин для обработки почвы с оставле¬ни¬ем стерни. Для этих целей предназначены игольчатые бороны БИГ-3, которые в республике были и которые почти все ушли в металлолом из-за незнания их предназначения. Или лущильники с плоскими дисками, которые почву не переворачивают, а только сдвигают, сохраняя стерню которые в республику вообще никогда не завозились. И сеять по стерневому фону надо не зерновыми сеялками СЗП-3.6, а стерневыми, типа СЗС-2.1 или комбинированными агрегатами типа «Кузбасс», «Хорш», «Флекси¬койл», «Обь-4-ЗТ» и им подобными. Система обработки почвы с оставлением стерни у нас многие годы игнорировалась, в результате не имея соответствующего комплекса машин, мы сегодня пытаемся при пахоте по новому работать старыми машинами. Иначе говоря, пытаемся новое содержание заключить в старую форму, нарушая тем самым один из основных законов диалектики «О единст¬ве формы и содержания». Было отмечено, что в вопросах способов основной обработки нет «руля и ветрил», о чем свидетельствует анализ ежедневной оперативной сводки МСХ и П РТ, из которой видно, что в ряде районов пашут только с отвалами, другие — только с оставлением стерни.
Единодушны ученые и в том, что предпосевную обработку под все сельхозкультуры надо проводить на глубину заделки семян, создавая для этого твердое семенное ложе. Были приведены конкретные примеры, когда при глубокой предпосевной обработке часть семян проросла сразу, а другая часть, зависшая в сухой почве, только после случайного дождя, порой через месяц после посева. Получению дружных всходов мешает работа сельхозмашин из года в год в одном — привычном для тракториста длинном направлении, что является элементарным нарушением агротехники, поскольку не способствует равномерной заделке семян.
Ученые обеспокоены тем, что при скудных запасах кормов многие хозяйства уже сейчас начали их скармливать. Были высказаны предложения по дополнительному посеву культур для осеннего скармливания. Так, зав. лабораторией кормопроизводства Фоат Хабибуллин предложил сейчас сеять овес, который даст до 100 ц/га зеленой массы для осеннего кормления. Такие посевы имеют научное название — «зимние пастбища». Сюда же можно отнести и летние посевы рапса, но их надо размещать в июле, сейчас же еще можно сеять более скороспелую сурепицу. Для осеннего скармливания годится и рожь с тритикале, которые можно и нужно сеять до 15 сентября, а скармливать во второй половине октября и в ноябре, пока не выпадет снег. Это — хорошие резервы сохранения скудных зимних запасов кормов.
Много разговоров было о поливе. С тоской вспоминали 70-80-е годы, когда в республике было 250 тыс. га орошаемых земель. Все это надо восстановить. Директор института Марсель Тагиров рассказал о том, что в республике разработана программа, в которой для организации орошения определено 50 хозяйств с выделением из бюджета 170 миллионов рублей. Попал в их число и ТатНИИСХоз: к весне 2011 г. на его полях будет создан экспериментальный орошаемый участок на площади 200 га. Работы начаты, все участники осмотрели котлован объемом 7 тысяч кубометров воды, извлекаемой из скважин. Без сомнения, демонстрация действующего орошаемого участка явится толчком к возрождению орошаемого земледелия в республике.
Иосиф ЛЕВИН,
заслуженный агроном РТ,
наш спецкор.