Это только так кажется, что все сельские районы — на одно лицо: на полях — сев, уборка, подъем зяби, на фермах — дойка, кормление, уход… Но стоит выехать в отдельные хозяйства, в конкретные села и деревни, и открывается такое своеобразие, что просто диву даешься.
ЕДЕТ СЕНО С ЛУГОВ
Наша «Нива» едет по вятским лугам. За рулем — первый заместитель главы Мамадышского района Алмаз Хисамутдинов. Даже воскресенье на селе — день рабочий, а уж суббота и подавно. В том числе и для чиновников районной администрации. На пути встречаются и канавки, и кочки, но Алмаз Гаптраупович умудряется временами выжать скорость до 60-70 километров в час. Позади уже пять — десять — пятнадцать километров… И везде — лесная растительность, перемежаемая широкими, будто подстриженными, полянами. Временами и навстречу, и по ходу встречаются «Камазы» и тракторы с тележками. Сюда идут груженные рулонами сена, туда — порожние.
В вятские луга позвал меня интересный опыт мамадышцев: здесь, как и в камских лугах, уже четвертое лето ведут заготовку сена на продажу владельцам личных подсобных хозяйств сельские поселения. Нестандартный рыночный подход позволяет обеспечивать спрос, что называется, под завязку. Поселениями заготовлено уже 15 тысяч тонн сена — больше, чем сельхозпредприятиями.
Наезженные в лугах дороги проложены в разных направлениях, так что заблудиться тут не мудрено. Хисамутдинов в новой должности недавно, не все еще дороги в районе изучил, а тем более «козьи тропы». Поэтому, догнав очередной «Камаз» и спросив водителя, куда он держит путь, мы пристроились за ним.
Но вот из-за поворота выворачивает и тормозит белый джип. Мы тоже останавливаемся. С места водителя вышел сам глава района Анатолий Иванов. Проинспектировав ход сенокоса в лугах, он возвращался обратно.
— В основном укос трав в лугах подходит к концу, — рассказывает он. — Сейчас косят траву на самых дальних участках. Можете сами посмотреть, как это делается…
Иванов — предприниматель от бога. Вот и на посту главы эта самая предпринимательская жилка проявилась снова. Это благодаря его идее, поддержанной руководством республики, подзаброшенные было луга снова в летнюю пору стали местом жаркой страды, пополнения небогатых бюджетов сельских поселений и гарантированным источником кормов для крестьянских подворий. При этом не заказана дорога в луга и самим сельчанам, желающим накосить сена для личного скота.
Джип главы покатил дальше, а к нам пересел, похоже, опытный лоцман по вятским лугам. Так оно и оказалось: глава Шадчинского сельского поселения Валерий Шрыков легко указывал, где с главного проселка надо свернуть на едва заметную просеку, какие кусты обогнуть. Местами в лесу дороги были проложены отвалами.
— Ну вот мы и на месте, — сказал Шрыков, и машина остановилась.
Перед нами расстилался скошенный луг, на котором тут и там лежали рулоны прессованного сена. Как раз шла их погрузка на «Камаз».
— В нашем поселении 7 населенных пунктов, на крестьянских подворьях содержится 560 голов КРС, в том числе 280 коров, плюс 200 овец, а также лошади, козы, свиньи, птица, — начал рассказ Валерий Васильевич. — В мае мы обычно собираем заявки на сено от жителей — нынче это 400 рулонов. Но мы всегда заготавливаем сено с запасом, потому что аппетит, как известно, приходит во время еды, так что заявки к нам поступают в течение всего лета. Развезли уже 250 рулонов, в каждом по 500 килограммов. Продаем по 800 рублей за рулон…
Интересуюсь, что за техника на лугах работает.
— Мы купили трактор МТЗ-82 и «Камаз» с прицепом, — говорит Шрыков, — тут подсобил Россельхозбанк, выделил кредит по программе кредитования ЛПХ. Кроме того, нанимаем дополнительную рабочую силу с техникой, так что у нас есть и косилка, и ворошилка, и пресс-подборщик. Платим трактористам хорошо — по 2000 рублей в день и заправляем их технику топливом. Но и отдача солидная, поскольку работаем с 4 часов утра и до полночи.
В целом на камских и вятских лугах сегодня работают 25 «Камазов» и 25 колесных тракторов, закрепленных за сельскими поселениями, и много другой техники из частного сектора, являющей собой мощную производительную силу.
НА ЧИСТОМ ПАРЕ
Какая же это красота — поле с поспевшей хлебной нивой! Особенно, когда золотистое море простирается до самого горизонта. И при этом стеблестой густой, а колоски — крупные. Намолот — 40 центнеров зерна с гектара. И это в условиях засухи. В общем-то, так и должно быть в специализированном семеноводческом предприятии, иначе на кого бы тогда равняться рядовым хозяйствам.
— Здесь у нас на 250 гектарах растет озимая тритикале, — рассказывает директор ООО «Трудовик — семена» Мамадышского района Фаргат Гаянов. — Посеяли по чистому пару в оптимальные агротехнические сроки, обработав семена биологическим препаратом планриз. Весной подкормили посевы агрегатом на воздушных колесах «Туман» аммиачной селитрой из расчета один центнер на гектар, провели боронование. Защитные мероприятия не потребовались…
В этих словах руководителя хозяйства четко просматривается и стратегия, и тактика здешних земледельцев. А именно — добиваться высоких результатов, опираясь, прежде всего, на агротехнические приемы.
В «Трудовике» применяют разные виды обработки почвы: и поверхностное рыхление, и безотвальную с углублением пахотного слоя, и с оборотом пласта. Главный принцип здесь — индивидуальный подход к каждому полю, к каждой культуре.
— У нас два севооборота — зернопаротравяной и зернопаропропашной, — говорит Фаргат Рафкатович. — Чистый пар у нас занимает от 800 до 1000 гектаров — это от 12 до 14% пашни, а многолетние травы — клевер и люцерна — до 1400 гектаров. Вот на этих полях у нас и происходит основная очистка и от сорняков, и от вредителей, и от болезней. Кстати, спасибо Минсельхозпроду: прошлогоднее материальное стимулирование хозяйств за размещение озимых по пару и гороху тоже дало результаты.
Гаянов по образованию инженер, а рассуждает как опытный агроном. И не мудрено: специализация хозяйства обязывает. Ведь одно дело производить фураж и продавать рядовое зерно, другое — семена. Тут требования куда выше. Если сравнивать обычное хозяйство и семеноводческое, то это примерно как аэродром и космодром. В семеноводческом обязательно должны быть только высокорепродукционные, затаренные в мешки семена. При этом они должны отвечать повышенным требованиям по чистоте, а это достигается только на основе первичной и вторичной очистки на соответствующих агрегатах. Семена должны обладать высокой всхожестью. Судя по тому, что «Трудовик» смог в этом году реализовать практически все семена, а они недешевые, качество их в этом хозяйстве высокое.
Все лето по полям семхоза ходят специально обученные люди. Как правило, это работники бухгалтерии, а также школьники. Под руководством агронома они проводят видовую прополку посевов — срезают ножницами нестандартные, высокие растения. Как правило, это проростки озимой ржи. Если семена этой культуры смешаются с семенами той же тритикале, отделить их в последующем на решетах практически невозможно. А производит сельхозпредприятие семена не только озимой тритикале, но и озимой и яровой пшеницы, гороха, ячменя, овса. А это значит, что переходя с обмолота одной культуры на другую, комбайн каждый раз надо очищать от растительных остатков, а потом делать очистительный прогон, зерно с которого идет только на фуражные цели.
Если озимые культуры в этом году дают неплохой урожай, то яровые нынче в хозяйстве пострадали. Однако благодаря высокой агротехнике и на яровом клине урожай в хозяйстве будет. По крайней мере, как прогнозирует директор, будут семена запасены и для себя, и на продажу. И для ферм будет фураж, и населению хлеба достанется.
ПО ЕВРОПЕЙСКИМ СТАНДАРТАМ
Близ села Нижняя Ошма стоит животноводческий комплекс. Новый, современный, высокотехнологичный, отгружающий ежедневно 33 тонны молока высшего качества. В республиканской сводке ООО АПК «Продпрограмма» давно находится на первой строчке с большим отрывом от других крупных производителей по показателю суточного надоя молока на корову — 21,7 килограмма.
Построил комплекс успешный бизнесмен Рифат Мутигуллин. Предприниматель, у которого имеются предприятия по производству колбасных и кондитерских изделий, гостиничный комплекс и другая инфраструктура. Но он решил вложиться и в животноводство, и сделал это с завидным размахом.
…Мы в сопровождении заместителя начальника комплекса Масгута Габдуллина идем по благоустроенной, асфальтированной территории. Вот действующие корпуса, а эти два — строящиеся. Хотя на комплексе уже содержится более 1500 коров и большое поголовье молодняка, видно, что намерения у хозяина не останавливаться на достигнутом.
Должен сказать, что своими глазами увидеть корову с суточным удоем молока более 20 килограммов — это радость. А тут сразу полторы тысячи! И это не где-нибудь в Швеции или Голландии, а у нас, в Татарстане, в Мамадышском районе. Поэтому, когда идешь — по производственному цеху, мимо открытых площадок, рядом с сенажными траншеями, на все смотришь широко открытыми глазами, стараясь не упустить ни одной мелочи. Как делается большое молоко? За счет чего?
Прежде всего, конечно, бросается в глаза просторность помещений. В них много пространства, воздуха. Здесь легче поддерживать здоровый микроклимат, что очень важно, ибо коровы содержатся здесь хотя и без привязи, но безвыгульно, покидая боксы только на время дойки в специальном доильном зале. Под крышей — вентиляционные установки, в разных концах коровника — рулонные щетки-чесалки, а вот автопоилки, в которых всегда поддерживается достаточный уровень воды. Имеется и транспортер для удаления навоза.
Но особое внимание привлекает, конечно, кормовой стол и его содержимое. А также то, с каким аппетитом поедают корм буренки. И не мудрено. Даже невооруженным глазом видно, что кормосмесь на столе богатая: тут и сенаж, и измельченное сено, и комбикорм с плющенной кукурузой. А по словам замначальника, в кормосмеси имеются также необходимые организму животных добавки — соль, мел, кальцинированная сода и т.д. И все это завозится вдоволь, с расчетом, чтобы на кормовом столе всегда было достаточно корма. Запах кормосмеси приятный, аппетитный.
— Мы практикуем однотипный многокомпонентный способ кормления коров, — рассказывает Масгут Габдуллин. — Это мировая практика на крупных комплексах, такой подход приносит результат и нам.
Кстати, на территории комплекса находятся сенажные траншеи большой вместимости, пять из них уже заполнены под завязку.
— Завожу в коровники за день по 18-20 тележек монокорма, — добавляет механик по кормораздаче Сергей Яковлев.
Интересно, что доятся буренки два раза в сутки, новотельные — трижды, но доярки их обслуживают круглосуточно, в две смены. То есть коровы ни на минуту не остаются без присмотра, без пригляда.
Уход за сухостойными коровами, нетелями и телками отличается. Они находятся на открытых огороженных площадках, по центру которых построены высокие навесы с вентиляционными отверстиями. На кормовых столах также наличествует кормосмесь, но имеется и сено.
Доильный зал также построен по всем современным канонам. Одновременно доится здесь 56 коров и обслуживается каждая партия по 30-40 минут. Конечно, нужно время и на то, чтобы высвободить и перегнать одну партию буренок, потом загнать и разместить другую.
— Коровы у нас не доморощенные, привезены из Америки, но адаптируются хорошо, — заметил Масгут Габдуллин. — Во всяком случае, отелы идут нормально, первые телки уже выросли и находятся на случке.
Люди дорожат работой на комплексе, потому что зарплата здесь высокая, у доярок — до 20-25 тысяч рублей в месяц.
Владимир БЕЛОСКОВ.
На снимке: семья Саматовых из села Новый Кумазан привезла сено.
Фото автора.