Свое подворье круглый год кормит...

22 сентября 2011
С Робертом Сибгатовым из села Татарское Маматкозино я встретился на подворье его большого сельского дома.В раскрытую дверь хлева доносилось протяжное мычание. Три месяца назад светло–рыжая корова с нежной кличкой Дочка отелилась и принесла пополнение — телочку, такую же светло-рыжую, как и ее мама. Так что теперь у Сибгатовых работы прибавилось.
Впрочем, ее и раньше хватало. Ведь помимо двух дойных буренок на подворье у них было 5 телок (сейчас вместе с новорожденной уже шесть), полуторагодовалый бык Мишка, более двадцати кур и свыше десятка гусей. Теперь кормов для копытных и пернатых потребуется еще больше.
— Ничего, справимся!.. — смеется Роберт, подкидывая в кормушки вилами охапку свежего сена. — В прошлом году двенадцать бычков было. Помните, какая жара тогда летом стояла, да и осень выдалась немногим лучше. Сколько полей выгорело! Хорошо еще, что мы на корм своим бычкам и буренкам в кормушки в основном отруби добавляем — покупаем в Ульяновске на мукомольном комбинате. А ведь курам и гусям все равно зерно требуется. Да и без сена буренкам тоже никак...
Вот почему на деньги, вырученные прошлой осенью от продажи мяса, Роберт, не особо мешкая, купил за 230 тысяч рублей «бэушный», но еще не старый колесный трактор МТЗ с погрузчиком-КУНом, а по весне приобрел к нему сегментную косилку и плуг. И теперь владелец личного подсобного хозяйства доволен: кормов благодаря приобретенной технике заготовили с избытком — просторный сеновал забит сеном под завязку. Нынешним летом травостои на пойменных лугах в окрестностях речки Сулицы поднялись густые. Все лето шел сенокос. Вывозили сено на собственном бортовом «уазике» под тентом — на транспортировке кормов с луговых неудобий такая машина незаменима.
— За лето накосили и заготовили 30 рулонов — это более 15 тонн сена. Так что запас на зиму есть. Да еще в лугах заскирдованными осталось тонны три — уйдет под зиму. Прикупил тонну фуражной пшеницы — все-таки совсем без зерна тоже нельзя. Скоро начну завозить отруби из Ульяновска. Рассчитываю взять 20 тонн. Планирую взять на откорм у населения из соседних сел трехмесячных бычков в количестве 15-16 голов, так что корма предстоящей зимой еще понадобятся... Еще в 1996 году, вернувшись после службы в армии в родное село, Роберт, к тому времени уже имевший водительские права и «корочку» механизатора, устроился было работать в совхоз. Однако начались задержки с зарплатой, затем — смутные времена реформирования, а потом и вовсе полная безнадега и беспросветность. К тому моменту Роберт уже женился, с помощью родителей построил дом. Безденежье многих заставило тогда искать работу на стороне.
— Я сам 1976 года рождения, — говорит Роберт. — В середине девяностых четверо моих ровесников — трое ребят и одна девчонка — уехали из села, устроились в Казани.
Кое-какие известия о них сегодня доходят: живут от зарплаты до аванса. Да и другие жители села, после того, как на базе бывшего совхоза «Красный Дол» создали несколько малых сельхозпредприятий, которые сегодня едва сводят концы с концами, живут не особо звонко — с зарплатой задержки. Двенадцать человек работают на овцеферме и свиноферме МУП «Красный Дол», примерно столько же — в соседнем ООО «Надежда», где на сегодня уже почти не осталось дойного стада, а ферма находится в состоянии, близком предаварийному. Многие местные ездят работать в соседнее село Макулово на молкомбинат или на фермы «Красного Востока», кто-то — в Верхний Услон на открывшееся недавно предприятие по переработке рыбы. Кто-то сумел устроиться на автозаправочной станции, кто-то — в коммунальных предприятиях Верхнего Услона, а кто-то шабашит на стройках Казани. Всего из трех населенных пунктов Новорусскомаматкозинского поселения на стороне работают свыше тридцати его жителей. Каждое утро вахтовые автобусы увозят их из села на работу.
Сам же Роберт не стал искать заработка на стороне. Вместе с женой Альфией всерьез решили заняться личным подворьем. И в первую очередь — мясным животноводством. Еще в 1997 году построили просторный хлев из гипсоблоков, а к нему — сеновал.
— Сегодня цены на мясо выросли — свыше 200 рублей за килограмм, — говорит он. — А я от каждого полуторогодовалого бычка получаю по осени до трехсот и более килограммов мяса...
— Это ведь раньше, лет десять тому назад, когда стадо у нас в селе в девяносто голов было, мы сенокосы на участки делили, — говорит бабушка Роберта Гульфира апа, потчуя меня за накрытым столом необычайно вкусным домашним сыром собственного производства. — Тогда почти каждый у нас в селе корову держал, некоторые по две, а то и по три...
Сейчас же на все Маматкозинское поселение едва ли наберется двадцать пять буренок с личных подворий. И табуна сельского давно уже нет — хозяева пасут своих буренок на привязи. Люди разучились держать коров даже для себя — многие сельчане покупают молоко у тех же Сибгатовых. Летом предприимчивые супруги продают молоко многочисленным дачникам. Излишки молока бабушка Гульфира перерабатывает, перегоняя через небольшой сепаратор, готовя домашнюю сметану и творог: раз в неделю — по средам — Роберт вывозит молочную продукцию со своего подворья в Верхний Услон на рынок. Там же реализует и мясо, за которым к нему приезжают покупатели даже из Зеленодольска и Казани.
В помещении просторного пристроя целый угол занимает белоснежный холодильник-ларь «Свияга». Крупные, покрытые инеем куски свежей говядины ждут покупателей. Глядя на успехи своих односельчан, кое-кто из маматкозинцев тоже решил заняться личным подворьем.
— Вы посмотрите, — говорит бухгалтер Новорусскомаматкозинского сельского поселения Татьяна Никитушкина, показывая списки владельцев дойных буренок на подворьях. — Еще года четыре назад у населения осталось всего 12 коров, сегодня — уже двадцать три. Думали, даже стадо в этом году сформировать, да не вышло. И другой живности у сельчан немало — овцы, куры, особенно много гусей... В такой ситуации, когда на селе остро стоит проблема безработицы, личному подсобному хозяйству оказываем поддержку: в этом году в августе каждый владелец дойной буренки получил по 850 рублей на закупку зернофуража, а также по 2 тысячи — в мае. На эти деньги сельчане закупили корма для коров, отчитавшись в местном сельском поселении о том, что выданные им средства использованы по назначению. Да и со своими пайщиками МУП «Красный Дол» расплатился сполна:
— У нас в хозяйстве всего тридцать четыре пайщика, сдающих нам в аренду свои земли, — говорит глава муниципального унитарного сельхозпредприятия Радик Каюмов. — С каждым из них мы подписали договор, который ежегодно продлевается. В этом году после уборочной каждый пайщик получил от хозяйства по 940 килограммов зернофуража — рожь, ячмень и пшеницу. Кроме того, любой из работающих у нас в хозяйстве может выписать сено в счет зарплаты по льготной цене. Ведь у всех на подворье живность имеется. Ну, а соломой каждый может запастись в неограниченном количестве, завози сколько хочешь, только не ленись...
Только не ленись... Это, пожалуй, главное условие сельской жизни. К слову сказать, беспробудных лодырей среди маматкозинцев почти нет. Все работать умеют и любят. Взять все ту же семью Сибгатовых, рабочий день которых начинается в шестом часу утра. Конечно, в таком большом хозяйстве трудиться Роберту и Альфие приходится от зари до зари. Нет времени лишний раз засиживаться у телевизора. Посильный вклад в общее дело вносит бабушка, которая по собственному признанию просто не может сидеть без дела, сложа руки, да и старшая дочка Ландыш, которая сейчас учится в пятом классе, — вся в родителей работящая. Подрастает и еще одна помощница — младшая дочка Сибгатовых, любимица отца дошкольница Ляля. Ну а в горячую пору сенокоса, когда дорога каждая пара рабочих рук, приезжают помогать родственники — работа на обширном подворье найдется для каждого. Ведь оно, подворье это, круглый год Сибгатовых кормит. Надо только не лениться. Будешь работать — и все у тебя получится...


Артем СУББОТКИН,
Фото автора.

Вернуться в раздел "Актуально"