Фермер из села Ямашурма Высокогорского района Азат Ахметов создал замкнутый цикл производства. У него есть 370 гектаров земли, на которой он выращивает пшеницу. Из этой пшеницы он на собственной мельнице делает муку. Из собственной муки в собственной пекарне выпекает хлеб, батоны, пироги, чак-чак и другие изделия. И вот теперь он ищет покупателя, который бы выкупил у него этот аграрный бизнес. Потому что неумолимо приближается срок погашения миллионных кредитов, а рентабельность производства — нулевая.
А ведь Ахметов — не случайный человек на фермерской тропе. Он ее торит уже полтора десятка лет, имея высшее агрономическое образование.
Это не сказка, не выдумка. Это суровая реальность, которая иной раз кажется отражением кривого зеркала. Ну как еще, если не рыночной отрыжкой, можно назвать тот факт, что та самая желанная, воспетая и журналистами, и экономистами схема «От поля до прилавка» будет давать сбой, станет невыгодной.
— Представляете, муку первого сорта у меня дороже, чем за 6 рублей 80 копеек за килограмм никто не берет, — с горечью говорит Азат Ильсурович. — Но это же почти цена самой пшеницы, привезенной с поля! А ведь я за мельницу вложил уйму денег!
С реализацией выпечки у фермера тоже проблемы. Имея возможность производить в сутки две тонны хлеба, он от силы выдает 150 килограммов, потому что больше никто не берет… А печь топится. Деньги улетают в трубу.
Грустно… О том ли мы мечтали, голосуя за рынок, ратуя за свободу бизнеса? А ведь то, что мы видим сейчас, это только цветочки. Ягодки будут впереди, когда Россия реально вступит в ВТО и будут значительно снижены пошлины на ввозимую из-за границы продукцию. Что тогда будет с нашим крестьянином? Там, за границей, и мясо, и молоко значительно дешевле, иначе зачем бы нашим предпринимателям везти все это оттуда сюда, в Россию. Особенно если учесть, что «за морем телушка — полушка, да рубль — перевоз».
Владимир БЕЛОСКОВ.