Во вторник во Дворце земледельцев состоялось республиканское совещание на тему «Качество производимого молока и организация работы сервисных служб животноводства». В нем приняли участие начальники районных управлений сельского хозяйства и продовольствия, руководители агрохолдингов, ряда сельхозпредприятий, крестьянско-фермерских хозяйств, агросервисных служб.
Совещание открыл заместитель Премьер-министра РТ — министр сельского хозяйства и продовольствия Марат Ахметов.
В начале своего выступления он поздравил с 60-летием начальника управления сельского хозяйства и продовольствия Бавлинского района Рината Фахриева, отметив его большой вклад в развитие аграрного сектора района и вручив ему букет цветов, диплом и ценный подарок.
Несмотря на то, что Татарстан является самым молочным регионом России, глава аграрного ведомства критически оценил состояние животноводства в республике. Он отметил, что реализация программы поглотительного скрещивания коров местных пород с самой молочной в мире голштинофризской породой скота привела к тому, что дойное стадо республики мы сделали голштинофризским, а вот самим подняться до уровня требований этой породы к обслуживающему его персоналу так и не смогли. Другие, более сложные, чем в странах, где добиваются наивысшей продуктивности этого скота, условия содержания, а также недостаточно полноценное кормление коров, неумелая эксплуатация животноводческого оборудования приводят к тому, что голштинофризы тяжело поддаются воспроизводству, телята рождаются слабыми, высок процент их падежа. А сами коровы подвержены различным заболеваниям и, как правило, через 2-3 лактации их вынужденно выбраковывают.
Напомнив, что 2012 год Министерство объявило годом бережливого производства, Марат Ахметов обратил внимание присутствующих на то, что отрасль в республике очень затратная. И дело не только в объективных обстоятельствах, но и в человеческом факторе: в нехватке ответственности, хозяйственности, прилежания.
Выступившие впоследствии с докладами заместители министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Тальгат Тагирзянов и Назип Хазипов дали развернутый анализ работы отрасли и уровня ее технического обслуживания. На примере ряда хозяйств было показано, какие потери финансовых средств из-за недостаточного качества реализуемой продукции несут сельхозпроизводители, которые не придают должного значения плановому техническому обслуживанию животноводческого оборудования.
Владимир ТИМОФЕЕВ.