«Мы не можем ждать милостей от природы,
взять их у нее — наша задача»
Старожилы и еще не совсем старые люди наверняка догадаются, что заголовок статьи заимствован у вождя мирового пролетариата В.И. Ленина. Эти слова, как нельзя кстати, подходят к сегодняшнему дню, когда над сельским хозяйством Поволжья и Урала нависла серьезная опасность, и речь идет уже не о получении высокого урожая, а о спасении хотя бы его остатков. В мае и июне не было хороших дождей, и вот уже середина июля, а облака на небе только дразнятся. И температура воздуха — выше тридцати градусов. Все меньше надежд на спасение хотя бы урожая кукурузы, картофеля и корнеплодов.
Время тревог — это и время раздумий. Только ли природа виновата в сегодняшних бедах сельского хозяйства? Сами мы все ли сделали для того, чтобы взять у природы ее милостей?
Изучение агрофирмы «Ак Барс-Агро» Арского района показывает, что даже в нынешних условиях можно было добиться более высоких показателей в растениеводстве, чем в большинстве хозяйств республики. В этом убедились участники недавнего совещания-семинара, созванного руководством холдинговых компаний «Ак Барс-Агро», ДЗО и ООО «Агро-Трейд». Собравшиеся руководители и специалисты были приятно удивлены увиденным. Кругом царит жесточайшая засуха, всякая растительность сгорает на корню, а на полях агрофирмы «Ак Барс-Агро» стеной стоит рожь, наливаются спелостью колосья пшеницы и ячменя, метелки овса, усыпан стручками горох, хорошо растут кукуруза и кормовая свекла.
Что за чудо? Что, здесь лились обильные дожди? Справедливости ради надо отметить, что над полями агрофирмы, на самом деле, прошли небольшие дожди. Они, конечно, оказали положительное влияние на состояние хлебов. Однако причину «чуда» надо искать не в этих небольших дождях, которых было явно недостаточно, а в умелой стратегии и правильной тактике проведения весенне-полевых работ, в умении коллектива противопоставлять капризам природы высокую организованность, современную новейшую технологию возделывания сельскохозяйственных культур и строгий научный расчет.
Руководитель агрофирмы Ш.Салахов с самого начала был убежден, что в сельском хозяйстве нельзя добиться успеха путем введения лишь некоторых модных приемов, которые дадут кратковременный успех, а затем принесут больше вреда, чем пользы. Надо опираться на данные науки, разработанные несколькими поколениями ученых и проверенные на практике.
Не секрет, что за последние годы в республике иные руководители и специалисты, убаюканные благоприятными погодными условиями, стали игнорировать основные законы земледелия. Это закон возврата или закон минимума, закон непропорционального роста урожайности при внесении всевозрастающих норм удобрений, закон плодосмена — основа основ научно-обоснованного чередования культур в севооборотах. Игнорирование этих законов приводит и привело к непроизводительным затратам в сельском хозяйстве, повышению себестоимости продукции и снижению рентабельности производства.
Чего стоит разрушение системы семеноводства в республике, созданной упорным трудом в течение нескольких десятилетий? Благодаря «реформам» ТатНИИСХ лишился всех своих опытно-производственных хозяйств, а их семеноводческая техника брошена на произвол судьбы и растаскивается на металлолом. Как продолжение всего этого — в ряде случаев сортовые семена зерновых культур осенью обезличиваются и сдаются на элеваторы — на съедение, а весной семена уже сомнительного качества покупаются втридорога у случайных продавцов.
От полного развала системы семеноводства спасла Ассоциация «Элитные семена Татарстана», созданная под руководством Юрия Ерова. Ассоциация объединяет около полусотни хозяйств и производит элитные семена для сортосмены и сортообновления в хозяйствах республики. В состав объединения входит и ООО «Ак Барс-Агро».
Когда Шайдулла Салахов предложил мне придти в агрофирму в качестве научного консультанта, я с удовольствием принял его предложение. И в течение зимы, совместно со специалистами хозяйства, мы разработали основы адаптивного земледелия применительно к условиям хозяйства. Была пересмотрена структура посевных площадей сельхозкультур и система севооборотов, составлены переходные таблицы освоения этих севооборотов, сделаны расчеты по производству зерна, картофеля и кормов. Причем, не забыты и интересы частного сектора в деле обеспечения его кормами.
Большим достижением хозяйства следует считать внедрение системы удобрений сельхозкультур, разработанной при помощи специалистов ЗАО «Агросоль», кандидатами сельскохозяйственных наук М.Кадыровым и Р.Низамовым. Удобрения приобретаются и вносятся в почву согласно рекомендациям этих ученых. Система удобрений состоит из двух частей. Первая часть — удобрения вносятся при посеве в виде тукосмесей, которые приготовлены с учетом плодородия каждого поля и каждой культуры. Поэтому во время посевной кампании у каждого посевного агрегата дежурят две машины — одна с загрузчиком семян, вторая — с необходимым запасом тукосмесей, которые приходилось засыпать в сеялки вручную.
Вторая часть системы удобрений заключается в подкормке злаков в период вегетации аммиачной селитрой. Обычно рекомендуется провести эту работу в фазе кущения. Однако специалисты и руководители подразделений, как будто интуитивно чувствуя предстоящую засуху, решили эту работу провести сразу после завершения посева, не дожидаясь даже появления всходов. Такая практика в условиях засушливой весны оказалась единственно верной. Если подкормка была бы проведена в более поздние сроки, тогда удобрения попали бы в сухую почву и лежали бы без движения. Подкормка же вслед за посевом, когда верхний слой почвы был еще влажным, способствовала растворению удобрений и моментальному усвоению их растениями. Поэтому все поля яровых зерновых в агрофирме «Ак Барс-Агро» имели в июне темно-зеленый цвет, а сегодня растения успешно противостоят засухе и суховеям.
Каков механизм действия удобрений в засушливых условиях?
Удобрения, внесенные ранней весной и во время усвоения их растениями, повышают концентрацию клеточного сока и оводненность тканей. Благодаря высокой концентрации питательных веществ в клеточном соке, растения не отдают влагу ни в почву, ни в атмосферу. Следовательно, у растений повышается способность противостоять засухе и другим капризам природы.
Кроме того, на засухоустойчивость растений положительное влияние оказала предпосевная обработка семян различными биопрепаратами.
Таким образом, основы засухоустойчивости растений на полях агрофирмы «Ак Барс-Агро» были заложены еще во время сева и в первую неделю после него.
Безусловно, важны и высокая организация труда, и четкая технологическая дисциплина исполнителей всего звена. К счастью, коллектив агрофирмы, включая генерального директора, главных специалистов, руководителей среднего звена, механизаторов и простых рабочих, обслуживающих посевные агрегаты, оказался на высоте. Еще задолго до начала весенне-полевых работ во всех отделениях агрофирмы прошли совещания с механизаторами, где были подробно разъяснены предстоящие объемы работ, нормы выработки и расценки за работу, причем расценки по сравнению с прошлым годом были выше на 70-80%.
С первых дней во всех отделениях агрофирмы началось соревнование за скорейшее выполнение всех намеченных мероприятий.
В начале вся наличная техника была направлена на закрытие влаги, затем — на предпосевную обработку почвы и посев. Темпы и качество при обработке почвы задали два крупных агрегата, состоящие из мощного трактора «Бюллер» и комплексной почвообрабатывающей машины «Сельфорд». Такой агрегат за один проход полностью готовит почву для посева зерновых — за смену обрабатывает 80-100 га, за сутки — 150-200 га. На этих агрегатах работали опытные «семейные экипажи» Агзамовых и Залялиевых. Первый агрегат обеспечил подготовку почвы на площади 2923 га, второй — на 2237 га.
Поскольку данный агрегат позволяет подготовить почву за один проход, их использование имело большое экономическое значение. Хорошо понимая это, главный экономист агрофирмы Зульфат Шарафутдинов взял работу этих агрегатов под свой личный контроль: они работали круглосуточно без перерыва.
Надо отметить, что главным «дирижером» всей компании весенне-полевых работ стал агроном Рустам Мухаммадиев. Несмотря на свою молодость, он работает еще второй год, Рустам, как и подобает ученому агроному, квалифицированно руководил всем процессом весенне-полевых работ, как дирижер большого оркестра, не упускал из виду ни одного инструмента.
В результате слаженной работы всего коллектива агрофирма «Ак Барс-Агро» успешно справилась с проведением весенне-полевых работ и приступила к заготовке кормов.
… Сложившиеся погодные условия нынешнего лета не позволяют почивать на лаврах даже такому крепкому хозяйству, как агрофирма «Ак Барс-Агро». Перед хозяйством во весь рост встал вопрос, как заготовить необходимое количество кормов как для общественного скота, так и для скота частного сектора?
Природа уже нанесла первый сокрушительный удар по кормовой базе. Первый укос многолетних трав дал возможность заготовить сена и сенажа всего в объеме 10% от потребности. Каков будет второй укос, не известно, все, как говорится, в руках Божьих.
Однако, как гласит народная мудрость, на Бога надейся, но сам не плошай. Следовательно, надо найти такие подходы, такие методы заготовки кормов, чтобы сенажно-силосные траншеи не остались пустыми.
Один метод известен давно. Это — заготовка сенажа и силоса в смеси с соломой, благо, в хозяйстве имеется достаточно запасов ржаной соломы прошлогоднего урожая.
Солома сама является приличным кормом при кормлении скота в виде месива совместно с концентрированным кормом. Когда такой корм есть, то крупному рогатому скоту и лошадям не грозит голодная смерть. Солома является ценным кормом и для коров мясных пород — они ее с удовольствием «уплетают».
При совместном силосовании зеленой массы с соломой, во-первых, не теряется клеточный сок, богатый сахаром, минеральными веществами и витаминами. Во-вторых, впитывая сок зеленой массы, солома сама превращается в высокопитательный корм. Практика показывает, что через месяц после силосования или сенажирования получается однородная силосная или сенажная масса.
Однако, чтобы получить такой корм, необходимо весьма четко смешивать компоненты, уклады- вая их слоями толщиной не более 15-20 см и тщательно утрамбовывая каждый слой.
На полях агрофирмы «Ак Барс-Агро» вызревает неплохой урожай кормосмесей — ячмень с горохом, овес с горохом. Сейчас идет образование бобов, скоро начнется закладка зерносенажа из этих смесей.
Но главное внимание надо обратить на силосование кукурузы. В последние годы в республике применяется так называемая «зерновая технология» возделывания кукурузы. Стремясь получить спелые зерна (початки), многие хозяйства затягивают уборку кукурузы до октября-ноября. К этому времени листостебельная масса теряет все питательные вещества и превращается в клетчатку, то есть в солому.
В нынешних погодных условиях такая практика непригодна. Поэтому кукурузу надо убирать в фазе молочно-восковой спелости початков, когда листостебельная масса еще зеленая и сохраняет хорошую питательность. Если влажность ее превышает 75-80%, тогда силосование надо вести с добавлением соломы.
Используя все эти методы, мы можем существенно снизить удары стихии и взять от природы те милости, которые она все же нам отдает при нужном подходе к ней.
Марсель МАЛИКОВ,
доктор сельскохозяйственных наук, лауреат Госпремии РТ.