ПЕРВАЯ ЗАБОТА О ТЕПЛОЛЮБИВЫХ
…таких, как помидоры, перцы, баклажаны и огурцы. Первые три культуры уже выращены рассадой на ваших подоконниках. Обычно уже с первых чисел мая ее приучают к наружному воздуху и естественному освещению, выставляя на улицу в самые теплые дни. Поначалу — на несколько минут, потом — на часы, иначе они получат солнечные ожоги.
Когда лучше высаживать рассаду теплолюбивых овощей в теплицы и парники?
Обратите внимание: минимальная температура почвы для них +15° . Не только слабых заморозков, но и прохладной ночной температуры (от 10-13° и ниже) они вовсе не переносят: прекращают развитие, заболевают, а потом нередко погибают! А те, что выживут, дадут посредственный и поздний урожай.
Лично я предпочитаю самые простые — невысокие парники и грядки с пластиковыми дугами, на который накинут толстый нетканый материал.
Более того, сравнивая разные варианты высаживания (при обязательном измерении температуры точными градусниками в дневные, а особенно в ночные часы), с некоторых пор я пришел к выводу, что последние простейшие способы защиты (низкие парники и пластиковые укрытия) не уступают дорогостоящим теплицам.
Правда, на случай похолодания приходится использовать варианты двойного и даже тройного укрытия, прикрывая, например, растения перевернутой вверх донышком (с отрезанным горлышком) бутылкой, затем — 5-литровой флягой, а сверху — еще и нетканым материалом. Воздушная прослойка обеспечивает достаточно высокий запас «прочности», позволяя удерживать тепло даже при заморозках.
Но всякий раз после холодных ночей воспользуйтесь проверенным, надежным и быстрым способом отогреть свои теплолюбивые растения: их следует прямо с утра полить водой, подогретой до 40° . И лучше добавить в них несколько кристалликов такого вещества, как гумат натрия «Сахалинский». Тогда, даже после холодных ночей, корни любых теплолюбивых растений быстро «заработают» и будут интенсивно развиваться и отрастать.
МОРКОВЬ СЕЮТ НА КУЗЬМУ!
Этот православный праздник отмечают 1 мая. Тогда принято сеять морковь — одну из самых холодостойких культур.
Она начинает прорастать уже при +3° тепла. Но надо знать, что в прохладной почве процесс прорастания продолжается в течение месяца, за который грядка сплошь успевает зарасти «ковром» из сорняков, через который нежным морковным всходам не пробиться!
Высевать надо не столько по календарю, сколько с учетом реального прогрева почвы. При холодной почве грядки устройте повыше (тогда они быстрее прогреются солнцем) или прикройте их пленкой.
Кроме холодной температуры, прорастание семян моркови сдерживает толстый слой эфирных масел, который образует вокруг них своего рода твердую капсулу, через которую трудно пробиться ростку. Поэтому накануне посева морковные семена замачивают в течение суток в теплой воде при многократной ее замене. Эффект будет выше, если сразу после этого семена поместить в слабый (0,03%-ный) раствор микроэлементов — к примеру, «Маг-Бора», гумата натрия «Сахалинский» или борной кислоты.
Для морковки лучше всего подходит плодородная, рыхлая супесчаная или легкая суглинистая почва, что нетрудно создать на любой грядке, добавив на каждый квадратный метр по ведру перепревшего компоста, листового, навозного перегноя или по 100 г покупных гранул «Флумб-куряк».
Хорошо удается морковь после огурцов, помидоров, лука и других культур, требующих внесения больших доз органики. Напротив, неудачной будет эта культура после возделывания других корнеплодов — свеклы, редиса, дайкона и репы.
Расход семян моркови на 10 кв. метров — 10-20 г. Их заделывают в почву на глубину 2,5 см. Лучшие ранние сорта моркови — «Фараон», «Ярославна», «Самсон», «Миникор» (период от всходов до уборки — 70-90 дней). Среднеспелые — «Витаминная», «Шантане Роял» (последние накапливают максимальное количество каротина). Позднеспелые — «Шантане королевская», «Берликум Роял» (созревают за 110-120 дней).
Заранее предупреждаю: крошечные всходы моркови поначалу развиваются очень медленно. Рост ускоряется только через месяц-полтора, при появлении кисточки из нескольких листочков. Чтобы слабенькие морковные растеньица не поглотили быстрорастущие сорняки, последние приходится еженедельно удалять «в младенчестве». А вот рост морковки заметно ускоряют ежедекадные опрыскивания ее ботвы 1%-ным раствором комплексного удобрения «Сударушка».
…А СВЕКЛУ — ПОСЛЕ ЕГОРИЯ
По сравнению с морковью это более теплолюбивый корнеплод, поэтому высевают его обычно позднее. Всегда считалось, что тепло приходит лишь после Егория Теплого, который отмечают 6 мая.
Столовую свеклу высевайте в хорошо прогретую и обязательно плодородную почву. При +10-16° период прорастания растягивается до 26-28 суток при 56-73% всхожести. И только в теплой двадцатиградусной почве ростки появляются через 16-18 дней. Поэтому свекольную грядку утепляйте аналогично морковной. Расход семян на 10 кв. метров большой — 70-100 г (у одноростковых сортов — 40-50), их заделывают на глубину 2-4 см.
Если же под свеклу вы отводите небольшую площадь (до 5-7 кв. метров), то целесообразней предварительно прорастить семена, а то и вырастить рассадой на подоконнике при комнатной температуре, при густом посеве семян в небольшой деревянный или пластиковый ящичек или плоскую пластиковую коробку с дренажными отверстиями, которую наполняют рыхлой почвой. Тогда высаживают подросшие растения уже в теплую почву и не раньше конца мая.
Высокой урожайностью, одномерностью, интенсивным цветом и вкусовыми качествами отличаются такие сорта свеклы, как «Мулатка», «Смуглянка» и «Славянка». Созревают через 95-110 дней.
Гораздо быстрее — уже через месяц после всходов — поспевает листовая свекла. Наиболее нежные и вкусные листочки у сортов «Изумруд» и «Рубин», которые особенно хороши для борщей, свекольников и витаминных салатов.
Венедикт ДАДЫКИН,
ученый агроном.