ПОСЕВ В… НОЯБРЕ
Его проводят именно в первую неделю месяца. И ориентироваться надо не столько по календарю, сколько по столбику термометра и состоянию почвы.
Грядки готовят заранее, при мягкой земле, посеять стараются не просто в холодную, а в мерзлую землю. Только в этом случае семя попадает в оптимальные условия. Иначе — преждевременно прорастет и непременно погибнет.
Понятно, что указать точный срок посева далеко не всегда удается, поскольку у нас нередки оттепели и изменчивая, а порой — непредсказуемая и нетипичная погода. Тем не менее, опытные огородники не упустят шанса удачно провести самую последнюю «посевную».
Но, повторю: при устойчивых слабоминусовых температурах. В случае же оттепели, последующей за холодами, преждевременно «разбуженные» семена могут погибнуть! Чтобы этого не случилось, некоторые огородники занимаются подобными посевами в два этапа, и, соответственно, в два срока: в первых числах месяца — еще при незамерзшей земле: подготавливают грядку, в том числе, и глубокие бороздки. Кроме того, набирают пару ведер рыхлой плодородной земли и хранят их до поры до времени в подвале. В самом же конце ноября, когда возвращение тепла маловероятно, останется только равномерно распределить семена в готовых бороздках (пусть даже по снегу!). Закрывают их именно заранее припасенной землей, поскольку замерзшей — уже не воспользуешься.
А вот какие культуры практично высевать под зиму?
Сошлюсь на личный опыт, отличающийся от общепринятого. Обычно в ноябре рекомендуют сеять корнеплоды (репу, свеклу, морковь, редис) и зеленные культуры (салат, шпинат, укроп, петрушку). В течение многих лет все из перечисленного я прилежно высевал под зиму и, в конце концов, пришел к выводу, что ощутимый практический смысл есть только в позднезимнем посеве семян зеленных и редиса.
И вот почему: как правило, позднеосенние посевы моркови со свеклой весной имеют плохие, редкие всходы, и их сразу же «забивают» сорняки.
Выгоды же любой агротехники понятны лишь тогда, когда она приносит действительно ощутимые результаты. Как, например, это происходит при позднеосеннем посеве салата, шпината и особенно укропа, петрушки, редиса.
Как известно, последние две культуры — туговсхожи. При весеннем посеве нередко их всходов и отрастания приходится ждать чуть ли не до начала лета. А витамины-то и зелень важны для нас как можно раньше весной! Их и обеспечивают нам именно предзимние посевы.
Справедливости ради уточню: всходы того же укропа на предзимних грядках появляются нередко одновременно с самосевом — из произвольно рассыпавшихся повсюду на огороде семян. Но понятно, что на отдельных грядках, где для растений созданы наилучшие условия, за считанные недели они перегоняют своих «собратьев» и урожай дают куда раньше!
По поводу редиса тем более надо заметить, что весной по раскисшей земле его мало кто успевает вовремя посадить, а позднемайская посадка нередко приводит к неудаче — «стрелкованию». Вместо сочного корнеплода вырастает цветонос. А вот ранненоябрьские посевы редиса, как правило, удачные. В прошлом сезоне я лакомился собственным сладким корнеплодом уже в середине апреля (!), а нынче, при поздней весне — 20 мая.
Правда, есть еще одна хитрость, а точнее — своего рода довесок к позднеосенней агротехнике: ранней весной посевы желательно покрыть нетканым материалом или пленкой — тогда любой урожай созреет намного быстрее!
Кстати, если у Вас по каким-то причинам залежались луковые семена с весенней посадки — посейте их прямо сейчас. Так будет больше толку, чем если отложить подобную работу до следующего сезона — при хранении лук быстро теряет всхожесть!
КОРЕШКИ — В ЦВЕТОЧНЫЙ ГОРШОК!
Хотите продлить лето, точнее говоря, перенести овощную грядку из зимы в лето — выкопайте с грядки корешки той же петрушки, а еще и сельдерея, лука-порея (лучше — с сохранением мелких корешков, без подсыхания).
Посадите их в обычный цветочный горшок с влажной землей, поливайте как любые комнатные растения — и очень быстро от корней отрастет свежая зелень, радости от которой в ноябре больше, чем летом! А уж витаминов там будет точно не меньше!
Правда, посадка в горшки и последующий уход имеют свои особенности. Во-первых, верхушки корнеплодов не засыпайте землей. Во-вторых, чтобы зеленого урожая хватило для всей семьи, в каждый горшок сажают не по одному, а по несколько корнеплодов петрушки или мелкого сельдерея (крупные сельдерейные корешки уменьшаются лишь по одному). И еще: поливайте растения меньше, чем на грядке, иначе корешки быстро загниют и погибнут. Следите лишь за тем, чтобы земля в горшке не пересыхала. На практике поливать приходится почти ежедневно, но очень небольшим количеством воды. Один раз в месяц овощи желательно подкармливать водорастворимым удобрением, содержащим основные необходимые растениям элементы питания. Наиболее удобны и полезны такая, к примеру, подкормка, как «Сударушка» в маленьких удобных пакетиках по 60 граммов.
ХЛОПОТЫ В САДУ
Некоторые садоводы напрасно думают, что в ноябре мало забот, связанных с плодовыми деревьями и ягодниками. Как раз наоборот. Немало и забот, и тревог. Вспомните прошлые годы! Нередко ноябрь бывает холодным и бесснежным, когда страдают многие посадки садовой земляники (и не только ее) — вымерзают и гибнут корни…
Не допускайте повторений подобных неприятностей и заранее припасите любой утепляющий материал, в той или иной степени заменяющий «шубу»: обычные опилки, солому, просто хворост или тот же мох. При отсутствии снега и одновременно сильно пониженной температуре (до 10-15 градусов) придется всем этим воспользоваться. Причем, не только для укрытия ягодников, но даже приствольных кругов яблонь и вишен.
Кстати, те и другие деревья уже полностью потеряли свою листву. Обратите внимание и вспомните, пока не поздно: если в прошедшем сезоне ваши яблони, вишни и сливы были поражены болезнями (соответственно, паршой и коккомикозом), то очень важно прямо сейчас аккуратно собрать не только все листья, но и мумифицированные плоды (на тех и других зимует возбудитель заболеваний) и как можно раньше полностью сжечь вместе с опасной инфекцией, способной пробудиться уже в следующем сезоне! Понятно, что мокрые листья плохо разгораются, зато сгорают при добавке в уже разгоревшуюся печку или костер.
А вот любая древесная зола — отличное и бесплатное калийно-фосфорное удобрение, которое надо накапливать и сохранять до весны в сухом месте. Потребуется и в саду, и в огороде.
А знаете ли вы о том, что стволы яблонь, груш, черешни и других плодовых деревьев надо белить именно в начале ноября, в безморозные дни. Скорее всего, с этим многие готовы поспорить, поскольку большинство садоводов побелкой — «для красоты» — занимаются поздней весной, в майские праздники…
Однако цель побелки плодовых деревьев — вовсе не украшение, а, скорее, спасение сада, точнее, коры яблони и прочих плодовых от солнечных ожогов и перепадов температуры, а затем — неизбежного подмерзания в конце февраля — начале марта. Но тогда деревья не побелишь из-за тех же морозов и глубокого снега (просто-напросто к нашим яблоням не подойдешь, да и зимой с побелкой возиться неудобно).
Поэтому и заниматься подобной работой надо загодя — именно сейчас, выбирая для этого, конечно же, не первую попавшуюся, а самую «долгоиграющую» (на клеевой основе, что способна продержаться, несмотря на дождь и снег, до самой весны). Как показали сравнительные эксперименты, одной из самых надежных неизменно оказывается садовая побелка «ФАС», не смывающаяся даже после нескольких сильных дождей и снегопадов.
В НОЯБРЕ — О ЦВЕТАХ
Да, о них тоже самое время позаботиться, особенно если хотите, чтобы зацвели в самые ранние сроки. Для этого проведите подзимние посевы цветочных семян аналогично овощным, и ваш сад наполнится красивыми и ароматными цветами уже с июня!
Если под зиму, аналогично семенам овощных культур, посеете василек, календулу, маттиолу, резеду, эшшольцию, то они прорастут уже в первые весенние дни, да и высвободят время для будущих забот в горячие деньки…
Напомню оптимальный режим хранения выкопанных клубней гладиолусов: температура воздуха — +5-10 градусов, влажность — 60-70% (этого можно достичь на застекленном и утепленном балконе, а для искусственного повышения влажности почаще сушите там белье или просто развешивайте мокрые полотенца).
Трудно, но возможно создать аналогичные комфортные условия и для хранения георгиновых корнеклубней: влажность воздуха не меньше 70% при температуре +4-8 градусов.
А вот на участке, чтобы не повторилось вымерзание луковиц нарциссов, гиацинтов и тюльпанов, их имеющееся посадки полезно замульчировать перед морозами толстым слоем опилок, торфа или навозного перегноя.
Венедикт ДАДЫКИН,
ученый агроном.