Cиноптики предсказывают для Татарстана многолетний засушливый период. Это значит, что трудно будет обеспечить фермы кормами, а значит и сохранить поголовье скота, его продуктивность. В связи с этим я невольно вспомнил про борщевик Сосновского — растение, которое, как сорняк, растет вдоль дорог, поднимаясь выше головы, и жара ему нипочем.
Говорю «как сорняк» не случайно. Дело в том, что дикорастущее растение семейства зонтичных — борщевик — был окультурен селекционером Сосновским И.Д. (1885-1952) специально для внедрения в сельскохозяйственное производство в качестве силосной культуры еще в сороковые годы. Сам товарищ И.Сталин внимательно следил за этим. В шестидесятые годы, когда Н. Хрущев начал внедрять кукурузу, отдельные хозяйства все еще отдавали предпочтение борщевику Сосновского, как более урожайной, менее затратной и неприхотливой культуре. Прошли годы. Борщевик Сосновского исчез с колхозных полей по очень простой причине — запах содержащихся в растениях эфирных веществ передавался в молоко. Эти эфирные вещества не смертельны, даже безвредны, но пить такое молоко люди не пожелали. С колхозных полей борщевик Сосновского исчез, но он переселился на обочины дорог, в овраги, на опушки лесов, естественные сенокосы и пастбища. И даже на дачные участки, где его считают врагом номер один по той причине, что листья борщевика при соприкосновении с телом человека вызывают ожог, от которого на солнечном свету возникают водянистые волдыри. Со временем эти волдыри исчезают, но остаются шрамы и неприятные воспоминания.
И все же пришло время борщевик Сосновского, как сельскохозяйственную культуру, реабилитировать. По той простой причине, что в условиях засухи он обеспечит необходимый запас кормов. Не требующее никакого ухода, внесения удобрений, химической защиты от сорняков, вредителей и болезней, борщевик может стать гарантом продовольственной безопасности. Посеял один раз, и коси несколько лет по несколько раз за сезон, получая до 2 тысяч центнеров зеленой массы с гектара. Дойных коров кормить силосом из борщевика не следует, хотя и буренки не отказались бы от него. Но ведь в структуре стада дойные коровы составляют не более 40%. Остальные 60% — это шлейф из телок, бычков и бракованных коров на откорме. Вот для них-то силос из борщевика Сосновского был бы в самый раз.
В настоящее время надо организовать сбор семян борщевика Сосновского, созревание которых ожидается в начале августа. А зимой организовать учебу агрономов.
С.ПРАВИН,
агроном.