После распада СССР и перехода страны на рыночные отношения потребительская кооперация пережила не лучшие времена. Раздавались голоса, что она вообще приказала долго жить. С 1991 года государство практически перестало уделять ей внимание. Но в мае прошлого года на совещании актива кооператоров России первый заместитель Премьер-министра Виктор Зубков сообщил, в частности, что взгляды правительства на потребительскую кооперацию изменились в лучшую сторону.
Особое внимание вице-премьер уделил успехам Мамадышского райпо Татарстана, подчеркнув, что оно «… в различных номинациях в масштабах России постоянно занимает первые места».
Десять лет назад райпо, уже тогда работавшее уверенно, возглавил Иван Петрович Иванов, получивший как бы эстафетную палочку из рук своего брата — Анатолия Петровича. Новый руководитель с командой инициативных специалистов разработал целевую программу развития предприятия: развитие материально-технической базы и поиск надежных партнеров; расширение ассортимента услуг потребителям; внедрение инноваций…
Сегодня Мамадышское райпо представляет из себя прибыльное предприятие. И одно из важнейших направлений его деятельности — закупка излишков продукции у населения. Сердце райпо — распределительные склады, куда поступает продукция из подворий населения. Райпо установило высокие закупочные цены по сбору лекарственных трав, привлекательные для сельчан. Принимая сырье у населения — березовые и сосновые почки, крапиву, травы, ягоды и фрукты, оно перерабатывает их путем сушки и фасовки, с выгодой продавая заказчикам. В прошлом году, например, некоторые семьи смогли заработать до 100 тысяч рублей за сезон, не внакладе осталось и райпо.
Информацию о закупочных ценах на сырье население получает в сельском магазине, где висят соответствующие объявления о приеме трав и другой сельскохозяйственной продукции, в том числе молока и мяса с личного подворья.
Средняя школа в селе Кемеш-Куль в прошлом году сдала в заготконтору райпо лекарственные травы и вторичное сырье, получив более 600 тысяч рублей, на что приобрела принтеры и компьютеры. Наиболее активная 11-классница Алина Юнусова заняла в школе 1-е место по сбору трав, за что райпо наградило ее поездкой в Москву.
Нынче 66 учеников этой школы за весну собрали 7 килограммов березовых почек, впереди — целое заготовительное лето с ягодами шиповника, черемухи, рябины, фруктами…
Основной заготовитель из села Нижний Таканыш — Зиннур Сабиров на машине райпо ездит, согласно графику, по селам, в магазинах принимает сезонный товар: зимой — мясо, картон и полиэтилен, весной, в разгар стрижки овец — шерсть, шкуры, тряпье, макулатуру, летом — кур, яйца, травы, ягоды, осенью — фрукты, картофель, овощи, веники.
Следует отметить такой нюанс. При сдаче населением и магазинами для утилизации тряпья и макулатуры в полигоны ТБО приходится покупать недешевые билеты. При сдаче же этого сырья в приемный пункт райпо билеты не требуются — напротив, людям платят за товар. Таким образом предприятие и на этой стезе стремится заинтересовать население.
На складе вторичного сырья и шерсти работницы Гульнур Исмагилова и Рауза Исмагилова (на снимке) занимаются первичной обработкой овечьей шерсти. Зарплатой они довольны — 9 тысяч для села совсем неплохо. Предприятие строго следит за соблюдением техники безопасности.
Последние годы для мамадышских кооператоров стали практически переломными. Так, на заготовительном пункте были запущены такие проекты, как шоковая заморозка, сушильный шкаф, а также теплица. Кстати, сушильный шкаф райпо получило по гранту через республиканский комитет по развитию малого и среднего бизнеса.
…Нежный запах царит в теплице, где выращиваются цветы. Синие, красные, желтые бархатцы, георгины, циннии радуют глаз. Красивую продукцию реализуют организациям и населению — на праздники, свадьбы, юбилейные торжества. «Спрос на цветы растет, — замечает начальник отдела маркетинга Сергей Карасев, — будем расширяться».
На распределительных складах находятся производственные цеха: мясной, макаронный, салатный, кондитерский… Все подразделения выпускают только качественную продукцию.
В мясном цехе, куда поступает говядина и свинина от населения, производятся полукопченая и вареная колбасы, сардельки, сосиски по 7-8 тонн в месяц. Если сдатчик желает купить колбасу только из его коровы, ему идут навстречу. «Жаль только, — сетует Карасев, — что мощность цеха используется далеко не полностью — продукции поступает недостаточно. Но это проблема не только наша, она характерна для всего Татарстана, да и России».
В коптильном цехе — аппетитный аромат. Процесс копчения кур, свиного шпика, деликатесов производится в термокамере со строго определенными температурой и влажностью для каждого вида продукции. Вся она по окончании технологического времени готовки приобретает золотистый оттенок, а уж что касается вкуса — он удовлетворит самого взыскательного гурмана. Камера рассчитана на 250 кг продукции в смену.
Отдельно от распределительных складов расположен приемозаготовительный молочный пункт. Райповские УАЗики собирают молоко по магазинам и свозят его сюда, в Красную Горку. Здесь продукцию перерабатывают в творог и сметану.
Приходится констатировать, что могла бы идти более энергично заготовка мяса — мощности цеха заполнены не полностью, о чем уже упоминал Карасев. Говядины и свинины в 2011 году за 4 месяца закуплено 90 тонн.
Имеются в райпо и другие проблемы: например, за последнее время увеличились налоговые сборы, тарифы на газ и электричество. Дальние деревни с малым, до 15, количеством дворов — например, Дусаево, Нижняя Уга, убыточны, так как требуют немалых транспортных расходов. Но мамадышские кооператоры их поддерживают, ведь частные коммерсанты наведываются туда редко. И есть еще райповские магазинчики, отапливаемые дровами.
И все же товарооборот райпо неуклонно растет. Так, за 4 месяца 2010 года он достиг 110 миллионов 200 тысяч рублей, в текущем году за тот же период — более 126 миллионов рублей, прирост составил 14,3 процента. Более того, райпо лидирует в республике и России, как было отмечено ранее, не только по объему товарооборота, но и по реализованной продукции собственного производства, обороту розничной торговли… Это достигается благодаря нескольким факторам: райпо внедряет современные формы торговли — супермаркеты оснащены кассовыми терминалами, работающими по методу самообслуживания. Среди них — супермаркет «Первый» в Мамадыше, реализовавший нынче с начала года более трех тысяч наименований различных товаров на сумму примерно три миллиона рублей в месяц. Позитивную роль играет сотрудничество с достойными партнерами, в частности, фирмами «СканТек» (Ижевск) и «Пищевые технологии» (Казань). Они представляют райпо на реализацию товар в кредит, благодаря чему предприятие успевает сделать до уплаты денег 2-3 товарных оборота. Успеху способствуют также инновационные идеи — проведение аукционов на региональных и федеральных электронных площадках AGZRT.RU, ETP.ZAKAZ.RU, MZKAZAN.RU и др. В этом году было выиграно два аукциона на сумму девять миллионов рублей на поставку продуктов питания пришкольным лагерям через отдел образования. Далее — по проекту ЭТИС были успешно заключены договоры на сумму два миллиона рублей с казанским психоневрологическим диспансером им. Бехтерева (поставка строительных материалов), продуктов питания ЦРБ и социальным приютам республики на 1,5-2 миллиона.
Значительное внимание руководство райпо уделяет энергосбережению. В макаронном цехе, к примеру, процесс сушки пищевых изделий идет только в ночное время — так экономней.
Свое «слово» в деле экономии сказало и автохозяйство райпо, полностью переведенное на газовое оборудование. Это позволяет получать дополнительные средства.
Пожалуй, центральным звеном рыночных отношений, приносящих выгоду, являются торговые ярмарки, в которых мамадышские кооператоры принимают активное участие. Всю осень, зиму и весной каждую субботу они выезжали с товарами в Казань, Набережные Челны и Елабугу. Ассортимент не ограничивался овощами, крупами и картофелем, сюда входили также ручные поделки умельцев-надомников. Все, что привозили на ярмарки, по словам начальника аналитического отдела Валентины Марковой, полностью раскупалось. Выручка каждый раз составляла от 700 тысяч до одного миллиона рублей. Словом, работа организована толково.
На днях коллективу райпо в Москве было вручено переходящее знамя Центросоюза России «Победитель российского соревнования среди потребительских обществ РФ».
Так что, подводя итоги работы мамадышского райпо, можно с уверенностью сказать — ему есть на чем развиваться и лидировать в соперничестве с республиканскими и федеральными кооператорами. Потенциал райпо весьма высок, опыт достоин глубокого изучения.
Светлана КУЛАГИНА, наш корр.