«В Сае у нас живут люди работящие, надежные, порядочные. Все хозяйством занимаются. В каждом дворе в среднем по четыре коровы держат», — рассказывает заместитель главы Высокогорского района Лейсан Галаутдинова, пока мы подъезжаем к селу, расположенному на склоне холма.
Основные улицы населенного пункта сформированы особенностями местности. Они идут ярусами, и может быть оттого немного узковаты. Несмотря на то, что село достаточно старинное — сведения об одном из первых известных на сегодняшний день указных имамов махалля деревни, ясашном татарине Валите Ягоферове восходят к 1814 году — дома и постройки в Сае добротные и ухоженные. На задах подворий радуют глаз освеженные ночным дождем картофельные грядки. Рядом — рулоны и стоги сена. Значит, зимовка у местного скота будет сытной.
Полон кормовой двор и в крестьянско-фермерском хозяйстве Лилии Хайруллиной. Оно и не удивительно. Ведь только коров здесь насчитывается 12 голов. Плюс телята, телки и бычки, да еще овец вместе с молодняком набирается 150 голов. Не говоря уже про кур с цыплятами, гусей и уток. Их тут тоже хватает.
В прошлом году, включившись в республиканскую программу по поддержке семейных животноводческих ферм, Хайруллины справили для своих буренок новый хлев из сэндвич-панелей. Просторным он получился, уютным и светлым, хотя и без особых изысков. Скажем, нет тут современного молокопровода, их заменяют два доильных аппарата. Один из них приобретен по программе «50 на 50». Нет танка-охладителя молока, сырье хранят в обычном холодильнике дома. Обходятся пока сельчане и без транспортера — навоз убирают по-старинке, вручную. Но даже несмотря на такую «облегченную» комплектацию, ферма обошлась им недешево. В общей сложности пришлось выложить 1,5 миллиона рублей. Из них 650 тысяч рублей — это субсидируемый кредит для ЛПХ, остальные средства — семейные сбережения. Положенные 30 процентов субсидий от государства они уже получили.
Хозяйство Лилия ведет вместе с мужем Ильшатом, сыновьями Алмазом и Ильназом, а также свекровью Марзией. У каждого свои обязанности. Например, глава семейства кормит скот, дети убирают за животными и пасут овец, хранительница семейного очага отвечает за дойку буренок. Творог и сметану из домашнего молока производит уже Марзия апа. Продукцию Хайруллины продают в Казани. В город, где у них уже есть постоянные клиенты, наведываются 2-3 раза в неделю на своей машине «УАЗ».
— Я и сегодня должна была с мужем в Казань ехать, но из-за вас пришлось немного планы переиграть — поехала свекровь, — призналась глава КФХ. — Мы давно свою продукцию в городе сбываем. У нас ведь и до этого коров немало было. Стабильно по три буренки держали. В прошлом году вот решили укрупниться. Решили на себя поработать, а не на государство. Я же до этого поваром была, а супруг лесником в Ислейтарском лесничестве.
По словам Лилии, круто поменять жизнь их сподвигла встреча с главой района Рустамом Калимуллиным, которая состоялась в Альдермыше.
— Ильшат после этого собрания вернулся просто окрыленный, — продолжает моя собеседница, — и говорит: «Лилия, давай живность увеличим. Тем более субсидируемые кредиты обещают дать». Мы, долго не думая, обратились в Сбербанк, там нашу заявку приняли. А в сельхозуправлении уговорили создать семейную ферму. Так во все это и втянулись и ни разу еще не пожалели.
На 1 июля в хозяйстве Хайруллиных было получено 132 центнера молока, из которых реализовано 125 центнеров. Выручено 181 с лишним тысяч рублей. Кроме того, произведено и реализовано около 10 центнеров мяса на 162 тысячи рублей. На днях собираются забить еще одного бычка. Причем, покупатели на деревенское мясо уже нашлись.
Вырученные средства идут на содержание семьи, погашение кредита, покупку зернофуража и соломы. Сено стараются заготавливать своими силами на лугах. Благо их рядом предостаточно. Во время сенокоса Хайруллиным на помощь приходит не только арендованный трактор с косилкой, но и все родственники с обеих сторон.
— Большое им человеческое спасибо за это, — говорит Лилия. — Не знаю, как бы мы одни управлялись. Их ведь даже звать не приходится, сами звонят и приезжают.
Недавно Хайруллины затеяли новую стройку — рядом с фермой возводят небольшую карду-загон для выгула коров в зимний период. Одним словом, делают все для обеспечения комфортного содержания буренок. Даже не скажешь, что глава КФХ бывшая… горожанка.
— Мои родители вышли из этой деревни, — признается хранительница семейного очага.- И я, понятное дело, все лето в детстве проводила у бабушки и дедушки. Научилась коров доить, за курами ухаживать и т.д. Вышла замуж и вернулась сюда.
Как видим, уроки детства женщине весьма пригодились. Вообще Лилия очень любит животных, душой за них переживает. Захворает, скажем, одна из буренок, так она места себе не может найти. Не успокаивается, пока та не поправится.
Убедившись, что и на молоке сегодня можно неплохо заработать, Хайруллины собираются постепенно увеличивать дойное стадо. Причем покупать коров со стороны они не собираются, а будут воспитывать своих телок. Но самая большая мечта фермеров — обзавестись по лизинговой программе собственным трактором, со всеми необходимыми сельхозорудиями. Заявку в ОАО «Татагролизинг» они уже подали.
Как видим, безделье Хайруллиным не грозит. Каждый день у саинцев расписан буквально по минутам. Но даже несмотря на такую большую загруженность, супруги находят время и для отдыха. Не пропускают концерты в райцентре, то и дело посещают в доме культуры театральные постановки или просто ходят по гостям, на деле доказывая, что жизнь в сельской местности никогда не бывает скучной и одноообразной.
Надил ГИМАДЕТДИНОВ.
На снимке: пернатые воспитанники семьи Хайруллиных; глава КФХ Хайруллина Лилия Рустемовна; молодняк.
Фото автора.