Республиканская общественно-политическая газета

Одной из основных задач в развитии любой территории сегодня является создание благоприятных условий для вовлечения частного бизнеса в экономику, поддержка малого и среднего предпринимательства. Высокогорский район республики в этом плане за последние годы сумел добиться определенных успехов. Малые и средние предприятия дают 49 процентов от общих доходов местного бюджета. Предприниматели задействованы во многих направлениях: оптовой и розничной торговле, строительстве, производстве, оказании услуг, в сельском хозяйстве. В районе зарегистрировано 574 субъекта малого предпринимательства, в том числе экономически активных 438, насчитывается 978 индивидуальных бизнесменов. Среднесписочная численность работников субъектов малого и среднего предпринимательства составила в 1 квартале этого года 3142 человека или 27,1 процента от списочного состава работников предприятий района. Оборот малых предприятий за указанный период превысил 1 миллиард рублей. Здесь с гордостью говорят о представителях малого бизнеса, которые в условиях жесткой конкуренции сумели наладить производство, увеличить объемы продукции. Это ООО ПФ «Поворотный круг», строительная компания «АгроСтройКонструкция», ООО «Инвест», ООО «Батыр», ЗАО «Синтез-Сандра». Параллельно в районе получают развитие высокотехнологичные проекты. Например, в ближайшее время современный комплекс на 480 коров должен появиться на территории Алан-Бексерского сельского поселения. На первом этапе бизнесмен Айрат Сабиров планирует инвестировать в свое детище около 500 миллионов рублей. А несколько лет назад в Высокогорском районе при участии инвестиционно-венчурного фонда Татарстана был создан самый крупный в России кролиководческий комплекс проектной стоимостью 326 миллионов рублей. Ферма, в которой ежесуточно вырабатывается около одной тонны диетического мяса и полуфабрикатов из молодой крольчатины, находится в селе Улля. Одновременно тут занимаются выращиванием на продажу чистопородных новозеландских и калифорнийских кроликов. Племенное поголовье кроликов-производителей было завезено из Франции и составляет около четырех тысяч голов. На выращивании и откорме находится более 30 тысяч ушастых питомцев. Производство осуществляется в восьми современных ангарах, оборудованных по последнему слову техники и науки. Каждый из них в состоянии вмещать до 6600 кроликов. На предприятии применяется европейская технология интенсивного разведения животных. Она предусматривает содержание кроликов исключительно в закрытых помещениях, изолированных от внешних воздействий. Системы жизнеобеспечения и климат-контроля работают автоматически и управляются компьютером. В ангарах присутствуют только ветеринарный врач и зоотехник, что минимизирует человеческий фактор. Работники фермы проходят тщательную дезинфекцию и надевают одноразовую чистую одежду, прежде чем попасть внутрь ангара. Питаются высокогорские кролики не морковкой и листьями капусты, а сухим гранулированным комбикормом, приготовленным по специальной рецептуре. В его состав входят только натуральные ингридиенты, а также органические премиксы и витамины, благотворно сказывающиеся на росте и здоровье животных. Каждый кролик подкрепляется вовремя, поскольку все клетки обустроены кормовыми аппаратами, а также сосковыми поилками. В них при необходимости подмешиваются различные медикаменты. — В наших фермах над жизнью кроликов есть полноценный контроль, большинство работы берет на себя автоматика, — рассказывает главный ветеринарный врач племенного завода Юлия Ахметшина. — В помещениях поддерживается необходимая температура и максимальная санитарная безопасность. Используем мы только искусственное осеменение. Забой кроликов осуществляется на 74 день после рождения. Средний живой вес животного на этот момент составляет порядка 2,6 килограмма, а чистый — около 1,2-1,3 килограмма. Хотя местный забойно-перерабатывающий цех и оснащен современным европейским оборудованием, без ручного труда все же не обходится. Работа здесь организована в две смены, за сутки перерабатывается до 440 кроликов. Каждая тушка проходит обязательную ветеринарно-санитарную экспертизу уполномоченным сотрудником районного ветобъеденения. Готовая продукция упаковывается в вакуумные тары. — Товар долго в холодильниках не залеживается, — говорит начальник забойно-перерабатывающего цеха Вячеслав Александров. — Поставляем свою продукцию в торговые точки не только Татарстана, но и различных регионов России. В частности, дважды в неделю отгружаемся на Москву. Оставшиеся после забоя шкуры, лапы, уши и головы кроликов тоже идут в дело. Скажем, необработанные шкуры замораживаются и реализуются оптом китайцам. Другие остатки закупают те же москвичи для производства собачьего корма. В ближайшем будущем племзавод планирует расшириться и довести маточное поголовье до 10,5 тысячи голов, увеличить выработку кроличьего мяса до 700 тонн в год и поднять объем производства племенных кроликов до 10 тысяч голов в год. С этой целью в настоящее время возводится вторая линия комплекса, рассчитанного на 12 ангаров. Общая стоимость инвестиционного проекта составляет 572 миллиона рублей. Два спаренных ангара, по словам заведующего фермой Ирека Гимадеева, должны быть запущены уже в этом году. Достраиваются также полностью автоматизированный цех убоя и разделки, цех утилизации. Приобретено технологическое оборудование для ангаров и бойни, кормовоз и изотермический фургон. Вторая линия племзавода полностью должна быть введена в строй в 2014 году. ТЕМ ВРЕМЕНЕМ На территории Пермяковского сельского поселения бизнесменами и предприятиями района приобретены земельные участки промышленного назначения общей площадью 23,7 гектара. Тут, в частности, будут производить самоходные опрыскиватели и пластиковые окна, обрабатывать дерево, разместятся завод металлоконструкций, бетонный завод и различные складские помещения. Надил ГИМАДЕТДИНОВ. На снимке: главный ветеринарный врач племенного завода в селе Улля Юлия Ахметшина. Фото автора.