В каждый сад виноград01 октября 2015Ароматом сладкой свежести и терпкой нежности пахнуло в лицо, едва я оказалась в одном из помещений аграрного университета на Ферме2 в Казани, где проходила выставка винограда, выращенного в Татарстане. Можно было только удивляться разноцветью представленных здесь сортов этой южной ягоды – красной, изумрудной, лиловой, малиновой разных оттенков, фиолетовой до черноты. Рука так и тянулась к прилавкам, где было выставлено изысканное изобилие, попробовать ягодку на вкус. И это не возбранялось, все посетители получили эту возможность, и я тоже. Ах, какая вкуснотища! Неужели это татарстанский, а не молдавский, не привезенный из Краснодара или Абхазии виноград? Ведь считается, что наш северный климат не подходит для этой теплолюбивой культуры.
Фактор влаги01 октября 2015Татарстан является наглядным примером эффективного подхода в сфере мелиорации. Об этом заявил директор департамента мелиорации Минсельхоза России Даниил Путятин, ознакомившись на прошлой неделе с темпами развития орошаемого земледелия в Татарстане.
Ход конЁм17 сентября 2015Лошадь издавна была незаменимым помощником в крестьянском подворье. Безлошадный считался лентяем и бедняком, а конный спорт и коневодство исторически являлись частью татарской национальной культуры и традиций. В советские времена конные хозяйства республики успешно конкурировали с ведущими конными заводами страны и имели положительный опыт участия в международных соревнованиях. Однако в последнее время Татарстан значительно утратил свои позиции в этой сфере.
Учет — начало эффективности10 сентября 2015С улиц села Новый Арыш, расположенного на склоне, красивый вид на молочную ферму. Вместе с директором ООО «Рыбно-Слободская продкорпорация» Раисом Гафуровым по асфальтированной дороге, минуя контрольно-пропускной пункт, въезжаем в центр животноводческого городка. Справа — коровники с выгульными площадками, на одной из которых стоят коровы, жуя «зеленку», возчик на телеге подвозит мешки с фуражом, слева — кормовой двор с сенажными траншеями, в одной из которых ведут трамбовку завозимой с поля подвяленной массы два трактора, высятся ометы прессованной соломы и сена, стоят фуражные склады.
Надежные партнеры земледельцев03 сентября 2015Результаты труда земледельцев в зоне рискованного земледелия, куда относится и территория Республики Татарстан, зависят, как известно, от многочисленных капризов природы. Тут и малоснежные зимы, и эрозионные процессы, и суховеи, и засухи. Приспособиться к капризам природы нелегко, но, как свидетельствует практика отдельных районов республики, можно. Причем, с помощью самой же природы.