Житель села Большой Сардек Кукморского района, заслуженный агроном Республики Татарстан Жаудат Юсупов несколько лет успешно занимается производством семян лука — чернушки и лукасенчика. Начинал работу на приусадебном участке и на своей паевой земле на площади 1 га. А в 2014 году, когда ушел на заслуженный отдых, увеличил площади посевов сенчика до 3 га.
Под урожай 2015 года Жаудат Гильмухаметович для получения семян чернушки сорта Даниловский произвел посадку лукарепки и внес удобрения.
Урожайность лука сенчика при соблюдении агротехнологий достигает 200 и более центнеров с 1 га. Для хранения семенного лука в ЛПХ имеется помещение с вентиляцией. Для очистки и сортировки лука самостоятельно сделали специальный станок. Во время уборки в хозяйство ежегодно привлекаются жители села за хорошую оплату.
В Большесардекском сельском поселении несколько семей ежегодно производят и реализуют до 200 тонн семян лука. Для населения и оптовым покупателям через интернет предлагаются сорта лука Даниловский, Штутгартер Ризен, Стурон, Альбион и Ред Барон.
В 2014 году Рузаль — сын Жаудата Гильмухаметовича, после окончания вуза вернулся в родное село и открыл КФХ, которое будет заниматься выращиванием и реализацией лука на семена. Молодой фермер планирует также увеличить посевные площади зерновых и кормовых культур до 12 га, а под лук на семена отвести до 5 га. Намечает также построить новое овощехранилище и купить трактор.
В настоящее время Рузаль готовит документы для участия в ведомственной программе «Поддержа начинающих фермеров в Республике Татарстан в 2015 году». Кроме него изъявили желание участвовать в данной программе около 40 вновь организованных КФХ Кукморского района. Администрацией района им было выделено 5 тыс. га земельных угодий и организованно оказывается методическо — консультационная помощь в оформлении конкурсных материалов.
На снимке: молодой фермер Рузаль Юсупов.
ИКС АПК РТ.