Проблема-продать...

04 декабря 2014

Актуальность всероссийской научно-практической конференции, на которой будут 4-5 декабря рассмотрены вопросы развития сельскохозяйственной потребительской кооперации, подтверждают мини-интервью предпринимателей, которые мы публикуем ниже. К сожалению, сегодня фермеры, заготовители и торговцы работают на рынке как бы сами по себе, разрозненно, а потому каждый норовит потащить одеяло на себя. А мировой опыт показывает, что только потребительские фермерские кооперативы способны соблюсти интересы всех участников этой цепочки.

 

Владимир ИГОШИН, фермер,

Заинский район:

— Одна из главных проблем фермерского сообщества — это реализация продукции. У нас тридцать дойных коров, и мы с сыном решаем проблему за счет прямой торговли молоком на рынках городов Заинск и Альметьевск. Но ведь, как говорят, ничто не вечно под луной. А если сын завтра скажет мне: все, батя, намучился? Один и производство, и торговлю я уже не потяну — все­таки возраст уже не тот. И что делать с фермой? Был бы кооператив — хорошую ферму можно было бы продать ему. А то, что у нас ферма хорошая, никому в округе доказывать уже не надо — к нам то и дело приезжают с просьбами продать телочку, нетель или корову. Потому что наши коровы дают в среднем 30 литров молока в сутки. Но нет у нас такого кооператива. Нет потому, что, во­первых, не видно инициативных людей, способных организовать дело, во­вторых, нет поддержки государства. На пустом месте, с нуля, кооператив не создашь. Он ведь должен не только заниматься торговлей, но и, к примеру, перерабатывать молоко, зерно, мясо. На это нужны деньги. В наше нестабильное время только на кредиты никто этим заниматься не будет. Но сегодня ясно одно: без потребительских кооперативов дальше развиваться невозможно.

 

Ленар ГАЛИМОВ, председатель сельскохозяйственного потребительского снабженческо­сбытового

кооператива «Фермер»:

— Наш потребительский кооператив создан с ориентиром на Агро­промпарк «Казань». Планов было громадье, ведь возможности этого торгового комплекса большие. Однако все потихоньку свелось к обычной коммерции: платишь за торговое место и торгуешь. Причем, плата такая, что никакого желания заниматься переработкой на имеющемся в агропромпарке оборудовании не остается. Поэтому торговые павильоны все больше занимают не фермеры или работники нашего кооператива, а перекупщики.

Сегодня надо всерьез рассмотреть вопрос: зачем построен Агропромпарк, кому он служит и что надо делать, чтобы он стал по­настоящему востребованным и прибыльным предприятием. А создавался он для того, чтобы дать возможность казанцам покупать свежую продукцию непосредственно у фермеров. А поскольку сами фермеры заняты, в основном, на полях и фермах, и им не до торгов­ли и не до переработки, наш кооператив и пытается стать той организацией, которая должна способствовать торговле фермерской продукцией. Пока что делаем первые и трудные шаги. Что­то будет дальше. Поживем — увидим…

 

Петр Погодкин, фермер,

Аксубаевский район:

— В нашем районе неплохо строятся семейные фермы. Дело это поддерживается руководством района. Нередко глава района лично выезжает на заседания комиссии при Минсельхозпроде РТ, когда идет определение победителей конкурса на соискание грантов.

Но трудностей хватает и у нас. Взять сбыт продукции. Когда­то, еще в начале переходного периода к рыночным отношениям, я держал на подворье до 200 свиней. И находил покупателя — в лице мясокомбината. Сейчас ни в Аксубаеве, ни где­то поблизости мясокомбинатов не стало, продать мясо стало проблемой. Перекупщиков, конечно, хватает, но они по нормальной цене скот не возьмут. Определяют вес, как правило, на глаз, наваривают только на прямом обмане 8­10 тысяч рублей. Плюс разница цен: покупают максимум по 190 рублей за килограмм мяса, а продают уже за 240­250 рублей, а то и дороже. А что делать, если нам, фермерам, сказали: без убойного цеха мясо продавать не смейте.

Тендеры опять же придумали. Наверное, хотели, как лучше. А что получилось? Выигрывает какой­нибудь залетный предприниматель на понижении цены, а потом везет в школы и детские садики туши такого качества, что ни за что бы своих внуков в такой детсад не отдал бы. А ведь на этих тушах клеймо ветеринарных врачей стоит — не придерешься.

 

Азат Ахметов, фермер,

Высокогорский район:

— Товарная продукция моего хозяйства — это только молоко, поскольку мельницу пришлось остановить из­за отсутствия качественного зерна, а пекарню я продал другому предпринимателю. Продаю молоко частному заготовителю по 18 рублей за килограмм, тогда как иные хозяйства, знаю, реализуют его и по 21, и по 22 рубля за литр. Но что поделаешь? Везти 300 килограммов продукции каждые два дня в СПК «Ватан» Пестречинского района? Далеко. Другого, более выгодного потребителя нет.

Казалось бы, самое время создавать свой потребительский снабженческо­сбытовой кооператив. Но вряд ли это получится у нас, в Ямашурме, поскольку в нашей округе, к примеру, нет даже 5­6 фермерских хозяйств, которые бы занимались производством молока. Кто станет учредителем такого кооператива? Вот и приходится нам, фермерам, приспосабливаться к тем реалиям, которые на сегодня складываются. А складываются они не всегда в нашу пользу.

Вернуться в раздел "Как живешь, фермер?"