С поклоном к хлебу­батюшке

20 июня 2019

Людмила КАРТАШОВА

В искрометный праздник вылилось открытие музейного комплекса землепашества и сельского быта в минувшую субботу в селе Бо­льшое Подберезье Кайбицкого района. Мероприятие проходило в канун особо почитаемой православными христианами Святой Тро­ицы, так что народа, сво­его и приезжего, собралось много. Почетными гостями стали заместитель директора департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Министерст­ва сельского хозяйства РФ Артем Коровин, первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Николай Титов, глава Кайбицкого района Альберт Рахматуллин. Приехали связанные нитями родства и дружбы выходцы из Большого Подберезья, меценаты из Ульяновска, Чувашии, Псковской области, Тулы, Рязани, Костромы. Пришли на праздник разодетые в свои лучшие одежды сельские аксакалы. На целый день площадка возле музейного комплекса превратилась в этакий разноцветный гудящий хоровод.

Гостей принимает Большое Подберезье

С раннего утра дымились самова­ры, горкой вокруг них выкладывались хлебные калачи, ароматные пироги и прочая снедь. Готовилась сцена для выступления самодеятельных артистов, наводился порядок в музее старинного быта, «заводил» древние патефоны местный умелец Анатолий Чекмарев. Озабоченно расхаживали по территории комплекса глава Больше­Подберезинского сельского поселения Федор Чекмарев и генеральный директор агрофирмы «Родина» Иван Чекмарев: не упустили ли чего­либо в хлопотах да спешке? К слову, в Большом Подберезье проживает 800 человек, и чуть ли не половина из них — Чекмаревы. Наверняка все они родственники, да подзабыли уже, у кого в каком «колене» истоки…

— В Кайбицком районе 2019 год объявлен Годом музеев, и лучшего места, чем мое родное село Большое Подберезье, которому нынче исполняется 469 лет, не придумаешь для нового музейного комплекса, — признался главный инициатор оригинального деревенского проекта Петр Чекмарев, который в свое время был председателем колхоза, главой Тетюшского муниципального района, а в настоящее время является уполномоченным представителем Чувашской Республики при Президенте РФ. — Веками наши предки занимались здесь земледелием, отсюда берут начало знаменитые Кайбицкие дубравы. Музейный комплекс землепашества и сельского быта и сейчас богат старинными экспонатами, но он будет достраиваться, совершенствоваться и станет, надеюсь, популярным туристическим маршрутом в республике. Этот музей — место почета всем, кто работает на земле, пусть молодежь на них равняется.

Для Ивана Чекмарева, сына Петра Александровича, после окончания школы не было другого пути, как податься в «колхозники» и посвятить жизнь по примеру отца сельскому хозяйству. Сейчас Иван Петрович возглавляет в Большом Подберезье агрофирму «Родина», ориентированную на растениеводство. Есть и еще одна дочерняя компания под названием «Подберезье» животноводческого направления. Работники этих сельхзоформирований по привычке именуют себя колхозниками, и все они — жители села Большое Подберезье или прилегающих к нему населенных пунктов, входящих в состав Больше­Подберезинского сельского поселения.

Иван Чекмарев, увлекшись отцов­скими мечтами о сельском музейном­ комплексе, помог родителю воплотить задумки в жизнь. И вот ходим мы с Иваном Петровичем по подворью, любуемся тем, что уже сделано, представляем: то ли еще будет!

— Душа болела, что село умирает, люди уезжают. Как привлечь молодежь, как заинтересовать ее селом? — рассказывал Иван. — Отец решил, что нужно показать во всех тонкостях процесс выращивания хлеба. А то ведь многие городские жители не знают, как и откуда он берется, думают, что булки на дереве растут… Мы решили создать музей хлеба, причем, с настоящей русской печкой, с другими атрибутами, представляющими всю историю хлеба до его выпечки. Дали клич, много писем я сам лично раскидал по всей республике главам районов, в Минсельхоз, в другие республиканские министерства. Стали собирать экспонаты со всей России. Сейчас в музее несколько сотен старинных экспонатов, налицо весь процесс возделывания земли, выращивания хлеба. Но это еще не все, стройку ведем уже три года, планируем поставить крестьянские дома, чтобы всем желающим можно было пожить деревенской жизнью: дрова поколоть, корову подоить, помыться в бане по­черному, сходить на рыбалку. Будет конюшня, лошадей используем как гужевой транспорт, козы будут, коровы. В полную силу, в формате сельского туризма, комплекс заработает в год 100­летия образования Татарской АССР, то есть в 2020­м. Но уже сейчас комплекс готов принимать гостей в Доме пекаря, на мельнице. Кстати, был здесь как­то министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Готович Ахметов — ему все понравилось.

Перемелется мука…

Мы остановились рядом со старинной ветряной мельницей, устремившейся в небо на 19 метров. Откуда­то из глубины нижнего помещения вышел спортивного вида мужчина, бросил взгляд на застывшие крылья — лопасти мельницы, с сожалением произнес:

— Жалко, ветра нет, но с природой не поспоришь.

И тут же с улыбкой протянул руку­:

— Гаяз Янгузаров, уроженец села Средняя Елюзань, где компактно проживает татарская община в Пензенской области. Сейчас я живу в Пензе, но дома бываю редко, чаще в разъездах. Образование у меня торговое, но всю жизнь тянуло к плотницкому ремеслу, к строительству. И вот теперь, когда дети стали взрослыми, я сделал хобби делом. Вдохнуть жизнь в старинную мельницу, построенную в конце ХVIII — начале ХIХ века меня пригласил Петр Чекмарев.

Перехватив инициативу у Ивана Чекмарева, Гаяз Закарьевич взахлеб стал рассказывать о мельнице и ее секретах:

— Съездили в Чувашию, посмот­рели, мельница была в рабочем сос­тоянии. Мы ее демонтировали. Все здесь деревянное и без покраски, за три месяца возвели на месте, в Большом Подберезье. Сердце мельницы — барабан, родной, старинный­, как и жернова — они реально из ХVIII века, и центральный вал. Вот сюда высыпают зерно, вал крутится­, мелет муку… Все работает, испыты­вали, но видите — ветра нет, — развел руками Гаяз. — А с электричест­вом мы не заморачивались, все на этой мельнице натуральное. Даже вон пеньки на улице соорудили, чтобы людям, которые привезли зерно на мельницу, было где посидеть в ожидании ветра, как в старину.

Вместе с Гаязом поднимаемся по крутой деревянной лестнице наверх, и вот уже стоим рядом с «сердцем» — мельничным барабаном, снабженным подшипниками:

— Центральный вал крутится, запускает жернова, и — процесс пошел, — увлеченно рассказывал Янгуразов. — Кстати, есть фишка, которую придумали древние люди: своеобразные сцепления, которые сдерживают ветер, если он слишком­ сильный. А если, наоборот, ветра нет, а нужно срочно молоть? Тогда с помощью лошадей запускалась конструкция, которая как бы создавала искусственный ветер. Что ни говори, а крестьяне всегда были мудры.

Главное музейное здание на подворье тоже сделано «под мельницу». А внутри чего только нет, и все из сельского старинного быта, и не новодел какой­то, а настоящее прошлое, к которому можно реально прикоснуться, а также послушать рассказы об этом прошлом. Например, учительница младших классов Больше­Подберезинской средней школы Любовь Кошкина показала уникальную коллекцию старинных безменов и весов — их здесь собрано более сотни. Оказывается, первые весы в мире появились примерно пять тысяч лет назад. И это была обыкновенная палка с нитями на концах, к которым привязывались чашки. На одну клали товар, на другую — зерна злаков, считавшиеся эталоном взвешивания. Палку нужно было держать на вытянутой руке, что явно было неудобно… А первые безмены появились в ХIV веке.

Любовь сообщила, что один старый безмен сохранился у них в доме, от бабушки достался. И семейство Кошкиных до сих пор им пользуется, взвешивая принесенные из магазина 10­килограммовые мешки с сахарным песком.

— Торговцы и в прежние времена покупателей обманывали, — с улыбкой прокомментировала «домашний контроль» Любовь Кошкина. — Они срезали небольшие колечки снизу или делали внутри гири пространства, чтобы весы показывали вес больший, чем на самом деле. Специально назначенные властями люди следили на рынках за честностью торговли: нет ли срезов и прочих обманок.

Не пройти в музее мимо старинных тканей, которым за 200 лет, ткацкого станка, коллекции старинных колокольчиков, ручных мельниц, швейных машинок, счетов, патефонов, музыкальных инструментов и многого другого. Жительница села Турминское, учительница Татьяна Долгова, на время праздника взявшая на себя роль экскурсовода по музею, ответственного за музыкальный «уголок», даже взяла в руки балалайку, тронула струны… И рассказала много интересного о музыкальных инструментах, почитаемых в старые времена на Руси.

Да будут силы у села!

Пока бродила по музею, не в силах оторваться от интереснейших экспозиций, на улице под лучами солнца развернулись народные гуляния. Водили на поляне хоровод, взявшись за руки, женщины в синих сарафанах. Это знаменитый не только в Кайбицком районе и в Татарстане, но и во всей России фольклорный ансамбль «Сударыня» из села Каргалы, некогда носившего название Ново­Троицкое.

— В прошлом году мы в Крым ездили, на фестиваль Алтын­Майдан. И заняли там третье место, — с гордостью рассказала руководитель ансамбля Елена Смелова, представив всех восьмерых участниц коллектива. — Мы пять лет сущест­ву­ем, поем старинные русские песни.

Тут же довелось познакомиться с Екатериной Елисеевой в расшитом золотом красном сарафане — участницей фольклорного ансамбля «Березка» из села Большое Подберезье. В нынешнем году этому прославленному коллективу исполняется 50 лет.

…Тянуло приятным мясным дымком от торговых рядов. Лилия Хузягалеева из поселка Каратун Апастовского района приветливо улыбалась, стараясь угодить покупателям. Ей помогали готовить мясные блюда дочь Лиана и мама Сания Абзаловна.

— Мы зарегистрированы как самозанятые, — сообщила Лилия. — У нас ЛПХ, держим птицу, готовим шашлыки и другие блюда. Опыт немалый, нас в республике знают, приглашают на различные мероприятия. Вот и в Большое Подберезье на праздник позвали. Надеемся здесь подзаработать.

Для ветеранов возле сцены поставили лавки и стулья. Старики сидели чинно и торжественно, вспоминая молодость. А вокруг носились их внуки и правнуки с пряниками в руках — сладостями детвору одарил спонсор из Тулы. Глава Больше­Подберезинского сельского поселения Федор Чекмарев, удовлетворенно оглядывая «старую гвардию», рассказал о визите к старейшей жительнице села Александре Григорьевне Артамоновой. Биография этой женщины, которой 101 год, уникальная: в годы Великой Отечественной войны была трактористкой, всю жизнь посвятила родному селу и работе в колхозе.

…На сцену под аплодисменты выходили представители нового поколения механизаторов, животноводов, достойных подражания: Александр Романов, Иван Крайнов, Игорь Графов, Лидия Емельянова и многие другие. Это им продолжать дело отцов и матерей, дедушек и бабушек, хранить и упрочивать сельский уклад жизни.

Фото автора.

Вернуться в раздел "Социальный ракурс"