Субботнее утро. Морозец щиплет пальцы, нос и уши. Непривычно. Казань уже проснулась: люди спешат кто куда, остановки битком забиты мужчинами с портфелями и детьми. Кто — то в сторонке выгуливает собак, а ктото совершает пробежку. Осень — прекрасное время. Солнце еле выглядывает изза крыш домов, пробуждая птиц и тех, кто встал, но еще не проснулся.
Людей на ярмарке возле Чеховского рынка достаточно много, продавцы стоят за прилавками и приветствуют улыбками пришедших. Разнообразие продуктов впечатляет: мясо разного вида, молочная продукция, мед, овощи, ягоды… К витринам не протолкнуться, люди толпятся возле продавцов, продавцы не успевают рассказывать о своих продуктах. Шум, гам. Ухх… как здорово! Работа кипит!
— Хожу сюда уже год, а продукты не уменьшаются, — смеется бабушка с мешочком, обращаясь ко мне. — Я про ярмарку в телевизоре услышала давно еще. Мол, тут продукты на 2030 процентов дешевле, чем в супермаркетах. Да и вкуснее. Как не воспользоваться, на нашу пенсию больно не разгуляешься, а тут вроде сэкономить можно.
А народ все прибывает и прибывает, продавцы на морозе притопывают ногами, прихлопывают руками и стараются быстрее обслужить очередного покупателя.
Вот павильон Мамадышского райпо — каких только товаров не привезли мамадышцы на ярмарку в Казань в этом году!
— Предлагаем свежее мясо: говядину, фарш, курятину. Пельмени и вареники, вылепленные вручную — очень вкусные! — рассказывает, попутно обслуживая покупателей, работница Мамадышского райпо Светлана Низамутдинова. — Нас в Казани хорошо знают. Очень часто подходят уже за определенным товаром. Конечно, ярмарка — это не только покупателям в плюс, но и продавцам…
Неплохо идет торговля у Нурании Насибуллиной из Балтасинского маслодельномолочного комбината — ее молочные продукты, а особенно творог, идут нарасхват.
А вот Ринат Исламгулов из села Купербаш Арского района немного скучает. Его прилавок плотно уставлен различными по оттенкам медами, коробочками и баночками с разными вкусностями.
— В сентябре торговать медом сложно, сезон почти заканчивается, народу мало, — признается Ринат. — Хотя поразному бывает, люди мед любят. Так что на ярмарки выезжаю по мере возможности, стараюсь часто. Мне не только приходится торговать, но еще и рассказывать покупателям, как с наибольшей пользой употреблять продукты пчеловодства. Я занимаюсь пчелами очень давно, с тех пор, как себя помню. Сейчас у меня в хозяйстве 230 пчелиных семей, работы мне хватает.
…Обычно на ярмарочные площадки в Казани и Набережных Челнах завозится продукции на сумму более 32 млн. рублей. Ярмарки — это социальный проект, где покупатели могут приобрести сельхозпродукцию по ценам на 20 30% ниже, чем в торговых сетях.
Милена Белоскова.