За сутки в республике надоено 3435,8 тонны молока — на 148,3 тонны больше прошлогоднего. 52% этого молока произведено на комплексах и фермах инвесторов. Самый крупный в республике поставщик молока — ОАО «ХК «Ак Барс» произвел 412,3 тонны молока с суточной продуктивностью каждой коровы в среднем 16,2 килограмма.
Эти показатели свидетельствуют о том, что в холдинге проводится большая организаторская работа, на высоком уровне поддерживается технологическая дисциплина.
Однако по уровню комплексного подхода к развитию молочного животноводства на сегодня явным лидером в республике является ООО АПК «Продпрограмма», работающее на мировом уровне. Есть чему поучиться у специалистов и доярок ООО АФ «Кулон».
В то же время трудное положение на фермах УК ООО «Органик групп», ООО «ХимокамАгро», СНП «Нефтегаз» и ряда других компаний, где суточные надои находятся на низком уровне. Отмечается отставание даже от прошлогодних показателей. Создается впечатление, что непростой молочный бизнес для некоторых инвесторов становится обузой. Особенно сейчас, когда налицо снижение закупочных цен на сырое молоко.
Владимир ТИМОФЕЕВ.