Для увеличения урожайности «второго хлеба» на приусадебных и дачных участках надо знать, что любит картошка.
По срокам созревания сорта картофеля делятся на ранние, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние и поздние.
Фазы развития растения:
– посадка – всходы (21–28 дней),
– всходы – бутонизация (24–29 дней),
– бутонизация – цветение (7–10 дней),
– цветение – начало отмирания ботвы (30–35 дней),
– всходы – уборка (85–110 дней).
В фазу бутонизации формируются столоны, на концах которых появляются утолщения: из них в дальнейшем образуются молодые клубни. В фазу цветения происходит интенсивный прирост клубней и накапливается 75% урожая.
Предшественники. Хорошими предшественниками являются все тыквенные (кабачки, огурцы, тыквы), капуста, фасоль, горох, кукуруза.
Для выращиваниякартофеля лучше всего подходят нейтральные почвы. Поэтому весной под предпосадочное рыхление в почву вносят древесную золу, гашеную известь или доломитовую муку 200 г/м². Раскислители можно внести и под осеннюю подготовку почвы.
С осени после уборки предшественника проводят провокационный полив для получения всходов осенних сорняков. После уничтожения сорняков вносят по 10 кг перегноя или компоста на 1 м² и фосфорные 30 г/м² + калийные удобрения 15 г/м².
После уборки, если на будущий год посадка картофеля планируется на том же месте, опытные огородники участок засевают сидератом. Из сидеральных культур лучше использовать горчицу белую, донник, овес, рожь. При раннем высеве сидерат заделывают в почву осенью, при более позднем оставляют до весны и заделывают глубоким рыхлением в верхний слой (10–15 см) перед высадкой клубней.
Для обеззараживания клубней перед посадкой используют:
– дезинфицирующе-питательный раствор: 5 г медного купороса + 15 г борной кислоты + 0,5 г марганцовки/10 л воды;
– дезинфицирующе-питательный раствор: 60 г суперфосфата + 40 г мочевины + 5 г медного купороса + 1 г марганцовки + 10 г борной кислоты/10 л воды;
– для аэрозольной обработки: 30 г сульфата калия + 40 г карбамида + 15 г борной кислоты + 1 г медного купороса + 0,5 г марганцовки/10 л воды (1 литр готового раствора на 100 кг клубней),
– питательный раствор: 40 г суперфосфата + 40 г азотных удобрений + 40 г калийной соли/10 л воды (10 литров на 50 кг клубней).
Подкормки. При посадке средних и более поздних сортов с растянутым сроком вегетации картофель подкармливают в следующие фазы развития: массовых всходов при бледно-зеленой листве, бутонизации, массового цветения. Подкормки проводят в виде растворов или сухими формами удобрений под полив. В период массовых всходов подкормку лучше провести нитрофоской или нитроаммофоской 30–40 г/ м², в фазу массовой бутонизации – калийными и фосфорными удобрениями и древесной золой.
Раствор для внекорневой подкормки: 25 г сульфата калия + 25 г суперфосфата + 0,5 стакана древесной золы/10 л. Внести под куст по 0,5 л раствора, затем полить и замульчировать. Вместо раствора можно под полив внести по стакану древесной золы.
В фазу массового цветения: 30 г суперфосфата/м².
На обедненных почвах в борозды между рядами или индивидуально под куст вносят смесь 35–40 г суперфосфата + стакан куриного помета или коровяка/10 л воды. Подкармливают кусты из лейки без насадки по 0,5 л/куст с последующим окучиванием или 1 л раствора на 0,5 м борозды между кустами с последующим закрытием почвой, поливом и мульчированием.
Для подкормок картофеля можно использовать микробиоудобрение Азотовит, Фосфатовит, Азолен, микроудобрение Гумат «Здоровый урожай» и другие. Вносят их под рыхление или окучивание, в засушливую погоду – под полив с последующим мульчированием. Все виды подкормок заканчивают за месяц до выкопки картофеля.
Полив. В засушливых районах картофель поливают 3–4 раза в месяц. В районах с достаточными осадками в зависимости от сорта (ранний, средний, поздний) проводят 1–3 полива за всю вегетацию. Определить срок полива просто. Если начали вянуть нижние листья на кусте – нужен полив.
Уборка. Начало уборки определяют по нескольким факторам: пожелтение и отмирание ботвы у средних и поздних сортов картофеля. Если ранние сорта, то ориентируются в основном на календарные сроки уборки, указанные в рекомендациях к сорту. Уборку ранних сортов иногда начинают при зеленой ботве.
За 6–10 дней до уборки картофельную ботву скашивают, что способствует образованию более грубой кожуры на клубнях, а также их дозреванию. Уборку проводят в сухую погоду, но при затяжных дождях выкапывают немедленно и рассыпают для просушки.
Нельзя затягивать с уборкой поздних сортов, предназначенных к длительному хранению. Уменьшение температуры почвы до +3 ºС при несвоевременной уборке вызывает гибель до 80% клубней. После уборки урожая с поля выносят картофельную ботву и уничтожают ее, если в течение лета наблюдалось заболевание картофельных посадок. Если ботва здоровая, закладывают в компостные ямы. С поля убирают весь картофель (мелкий, больной) и при просушке отбирают здоровые клубни. Больные уничтожают.
Любовь ЗАНИНА,
заместитель руководителя филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Татарстан.