Ноябрь — предвестник зимы

03 ноября 2016

Подзимние посевы

В ноябре, даже если выпал снег, под зиму целесообразно посеять холодостойкие культуры. Например, репу, редис, свеклу, морковь, а еще практичнее — салат, укроп, петрушку, лук.

Тогда весной получим самый ранний урожай. Правда, подзимние посевы удачны только при двух условиях. Во­первых, при использовании исключительно чистой грядки, заранее освобожденной от многолетних сорных трав. Во­вторых, при посеве в слегка подмерзшую землю и последующей более­менее стабильной температуре — без резких колебаний и продолжительных оттепелей. Иначе семена не только набухнут, но и прорастут с обязательной гибелью ростков при неминуемом похолодании.

Конечно, погоду заранее не угадаешь. Однако неудачи в наших силах свести к минимуму, если поторопиться с подготовкой грядки: перекопать (обязательно с тщательной выборкой корней сорняков), затем выровнять граблями и наметить углубленные бороздки. Но окончательную операцию — непосредственно «посевную» — отсрочить до стабильно устойчивой морозной погоды (без оттепелей). Пусть наше ожидание и растянется на несколько недель, вплоть до декабря.

Уточню: при переменчивой нестабильной погоде отложите сам посев, но с подготовкой к нему поторопитесь. Прежде всего, заранее наберите и положите в непромерзаемый подвал или сарай не менее двух­трех ведер рыхлой почвы или торфа, которые потребуются, чтобы присыпать посевы по рано или поздно замерзшим бороздкам. Да, и приготовьте семена. Их количество зависит от масштабов планируемых посевов и ваших предпочтений. Но из­за реальных рисков я бы рекомендовал лучше понемногу посеять как можно больше витаминных культур, которые обычно востребованы ранней весной.

Что касается выбора сортов, то для подзимних посевов специалисты рекомендуют в первую очередь сорта, которые устойчивы к так называемой «цветушности», т.е. не уходят «в стрелку», радуя максимальным количеством зелени. К таким, например, относятся петрушка Универсальная и Обыкновенная листовая, укроп Аллигатор, свекла Подзимняя, морковь Нантская. Лук­севок тоже годится не всякий, а исключительно мелкий (диаметром менее 1 см), тогда тоже не зацветет.

Итак, повторю, распределение семян по бороздкам постарайтесь провести в самый последний момент — в подмерзшую землю, накануне заметного понижения температуры. Присыпают посевы той рыхлой землей, что заранее припасена и сохранена в подвале.

 

Заготовка почвы для рассады

Замечу, что занимаются в наше время этим немногие. Большинство предпочитают весной вместе с семенами приобретать и пакетированную землю в магазинах. Однако опытные огородники знают: качество покупной земли, как правило, уступает той, что приготовлена своими руками. Правда, исключительно умело, со знанием дела.

Не берите ее с огуречной, капустной и томатной грядок — там она «нашпигована» возбудителями множества болезней, которые заразят вашу рассаду с первых дней жизни. Годится верхний слой земли со свободного от любых посадок участка, который «отдыхал» несколько лет.

Однако в идеале — лучше подготовить специальную почвенную смесь из трех компонентов в равных долях: компоста или перепревшего навоза трех­четырехлетней давности, листовой и дерновой земли. Такая смесь — самая питательная и подходит как для выращивания рассады, так и для пересадки комнатных цветов.

Листовая земля — это полностью перепревшие листья до однородной сыпучей массы. Но такую опять­таки собирают не у себя в саду, под яблонями, а с поверхности почвы в лесу или в парке — под кленами или липами. Понятно, что там обычно много и неперепревших листочков, которые нетрудно отсеять. В качестве сита удобно использовать пластиковый ячеистый ящик.

Дерновая земля — тоже не проблема. Острой лопатой на ближайшем лугу с мощным травостоем нарезают пласты дерна, слегка их подсушивают и отряхивают на подстилку из клеенки, отделяя от корней травы.

Потом остается тщательно перемешать в широкой емкости все три компонента, ссыпать полученную почвенную смесь в мешок из толстого полиэтилена или бачок с плотно закрывающейся крышкой и хранить до весны в сарае или на балконе городской квартиры. Только не в жилой комнате, где земля быстро пересыхает, теряя свою биологическую ценность. На худой конец, если уж хранить придется в теплом помещении, обязательно ее периодически увлажняйте.

 

Ноябрьский «марафет» яблонь

К сожалению, осенью эту процедуру многие любители игнорируют и тем самым упускают шанс очистить свой сад от вредителей и болезней, что впоследствии не компенсируют никакие весенне­летние опрыскивания.

Пока же, в начале ноября, еще не поздно избавить те же яблони, груши, сливы и вишни от уютно уст­роившихся на них зимовать «злодеев». Такие наверняка в обилии имеются в остатках плодов, а также под отмирающей корой и в расщелинах стволов.

Сейчас, когда позади многие садово­огородные заботы, при более­менее хорошей погоде устройте придирчивую ревизию всех ваших садовых посадок. Увы, не все знают: мумифицированные, сморщенные и усохшие плоды на ветках и даже осыпавшиеся под деревья — это своего рода концентрат заразы, который содержит миллионы летучих спор парши, монилии и прочих опасных болезней. Их надо не просто полностью — до единого плода — собрать, но и сразу же сжечь.

Не менее важно очистить буквально каждый ствол дерева от отслаивающейся старой коры (это удобно сделать тыльной, не заостренной стороной столового ножа) и вытащить обнаруженные личинки с яйцекладкой насекомых из трещин деревьев. Дупла на них заделывают густой глиной с добавлением цемента.

Осенняя обработка стволов яблонь побелкой «ФАС» с добавкой медного или железного купороса (300 г на 10 л раствора) — лучшая профилактика от одного из самых опасных и распространенных сейчас заболеваний — черного рака. Такую побелку деревьев проводят в первой декаде месяца, когда еще возможны более­менее погожие дни.

Ну, а от мышей в саду, огороде, подвале и в доме неизменно спасет такое средство, как отравленные приманки «Эфа». С сыром, орехами и даже с шоколадом. От таких грызуны не в силах отказаться! Съедают — и надолго исчезают, если разложить какой­либо из вариантов «Эфы» по всем укромным уголкам усадьбы.

 

Режим хранения припасов

Погода ноября неустойчива, оттепель нередко сменяет резкое похолодание. Когда температура наружного воздуха стабильно будет держаться ниже минус 3°С, обязательно прикройте отдушки и вентиляционные отверстия погребов и хранилищ.

Периодически осматривайте и перебирайте заложенные сюда картофель и овощи. Подпорченные — немедленно удаляйте. А для лучшего сохранения эти продукты переслаивают ветками красной рябины и черной полыни, что заметно сдерживает распространение гнили.

Заметьте: лучшая температура для хранения картофеля +2­+4°С, а для овощей, включая капусту, чуть пониже — 0­+1°С. Лук и чеснок неплохо хранятся даже при умеренной комнатной температуре, но чем она выше — тем больше потерь.

 

Венедикт Дадыкин,

ученый агроном, журналист.

Вернуться в раздел "Дом, сад-огород"

Комментарии: