Как бы зима ни сопротивлялась, а весна свое возьмет. И месяца не пройдет, как на поля выйдут агрегаты по подкормке, а затем и боронованию озимых культур и многолетних трав. А там и до сева яровых — рукой подать.
Конъюнктура рынка заставляет руководителей и специалистов хозяйств все сильнее ломать голову над структурой посевных площадей. Важно, чтобы и севооборот не нарушался, и в то же время хочется, чтобы ликвидной, пользующейся спросом продукции было побольше. На чем остановить свой выбор? Что посеять, чтобы не прогадать?
Опыт ряда хозяйств республики наглядно свидетельствует о том, что одной из востребованных на сегодня культур — и для потребителей, и для поля — является рапс. Об этом — наша подборка материалов.
Выгода налицо
Алмаз Гафуров, главный агроном ООО «АгроМир» Ютазинского района.
ООО «Агромир» находится в северной части Ютазинского района на границе с Азнакаевским районом. Имеем 7649 га сельхозугодий, в том числе 6917 га пашни. Раньше наше хозяйство называлось колхоз «Коммунизмга». Это было образцовое хозяйство, известное в нашей республике. С развалом колхозносовхозного строя наше хозяйство не развалилось, не обанкротилось. Изменилась только форма собственности и название. Все земли разделены на паи, паи переданы в ООО «АгроМир», за что их владельцам выделяется хорошая арендная плата и деньгами, и кормами для личных подворий. Люди трудятся, получая достойную заработную плату.
Мы имеем развитое молочное животноводство, на фермах содержатся 3100 голов КРС, из них 800 — дойные коровы, что превышает поголовье бывшего колхоза. Благодаря правильно поставленной племенной работе, прочной кормовой базе и добросовестному труду животноводов продуктивность наших коров не плохая, из года в год повышается. В 2017 году от каждой коровы получено по 6100 килограммов молока, что на 540 килограммов больше предыдущего года. Ежедневно мы продаем 1213 тонн молока, что приносит хозяйству солидный доход и возможность нормального расширенного воспроизводства.
Мы переживаем нелегкие времена. Вопервых, серьезно аукнулось нам банкротство «Татфондбанка», где находились деньги нашего хозяйства, и сумма была существенная. Вовторых, больно ударил по нашим доходам обвал закупочных цен на молоко. Но жизнь продолжается, мы не поддались панике и не опустили руки. Мы ищем резервы получения доходов для нормального развития хозяйства. И находим.
Мы пересматриваем структуру посевных площадей. До недавнего времени у нас преобладали зерновые культуры — озимая и яровая пшеница, ячмень, овес, которые занимали более 60% пашни. На величину урожая мы не жалуемся, но появились трудности с продажей излишков зерна при низких закупочных ценах. Поэтому ставку делаем на рапс, площадь под которым в 2018 году доведем до 1000 га против 691 га в 2017 г и 560 га — в 2016 г. О нашем опыте выращивания рапса в СМИ уже рассказывалось. В прошлом году мы получили с каждого из 691 га по 24,3 ц маслосемян в амбарном весе, валовой сбор составил более 1600 тонн. 600 тонн мы продали по 20 тысяч рублей за тонну на сумму 12 миллионов рублей. И сейчас имеем маслосемена рапса для продажи, и покупатели имеются, но мы не спешим, выжидаем более выгодной рыночной конъюнктуры. Благо, склады у нас добротные, вместительные.
Мы построили цех для выжимки масла, ежедневно перерабатываем 2 тонны маслосемян и скармливаем всем видам скота по 1,3 тонны жмыха в сутки, каждой дойной корове даем около 1.5 кг жмыха в составе комбикорма. Мы не случайно занялись переработкой рапса, до этого мы жмых покупали, пока его цена не превышала 10 тысяч рублей за тонну. Но вот теперь цена жмыха такая же, что и маслосемян, и мы не видим смысла продавать рапс и покупать жмых. Масло мы продаем оптом по цене 47 тысяч рублей за тонну и имеем от этого хороший доход. Часть масла продаем населению.
Рапсом посерьезному мы начали заниматься в 2013 году, сразу освоили технологию с посевом не одновременно с яровыми зерновыми, а в начале июня. В 2015 году, например, все 513 га мы посеяли после 1 июня. Также поступили и в последующие годы. И всегда рапс вызревал, 7 комбайнами мы его убирали за считанные дни. У нас построена мощная сушилка английского производства, сохранилась и напольная сушилка с советских времен, высокая влажность маслосемян нам не страшна. Только однажды мы не смогли своевременно обмолотить часть площадей рапса. Мы его молотили всю зиму, скармливая коровам и маслосемена, и солому, радуясь увеличению надоев, жирности молока и привесам на откорме. Остатки домолотили весной и получили в целом по 12 ц/га. Рапс даже в тот год не подвел!
В структуре затрат химические средства защиты посевов занимают не большой удельный вес — всего 9,4 %. Мы давно и сразу убедились, что при посеве в первой декаде июня химзащита не всегда нужна. Такие посевы вредители не повреждают, так как к этому времени этих вредителей уже нет. Вот и в 20152016 годах, когда во многих хозяйствах посевы рапса сильно пострадали от капустной моли даже при пятикратном опрыскивании, наши посевы рапса от моли не пострадали. А в прошлом году май был холодный, и моли не было.
Наряду с увеличением площадей под рапсом мы намерены увеличить и его урожайность. И прежде всего за счет минеральных удобрений. Пока мы вносили на каждый гектар рапса по 1 ц сложных удобрений в рядки при посеве и в качестве подкормки врезали зерновыми сеялками по 1 ц/га аммиачной селитры. Хотим эти дозы увеличить, намерены также возобновить внесение аммиачной воды. Эффект от аммиачного азота мы еще не забыли, расчеты показывают большую выгоду от жидких азотных удобрений как по стоимости единицы азота, так и от прибавки урожая. Для посева рапса на площади 1000 га у нас все готово: подобраны поля, на которых вспахана зябь, подготовлена техника, опытные механизаторы знают, что и как надо делать. Ждем весны!
Анас Хайруллин, главный агроном СПК «Племзавод им. Ленина» Атнинского района.
Наш СПК «Племзавод им. Ленина» последние 3 года посерьезному занимается рапсосеянием и добивается неплохих результатов. Ежегодно урожай маслосемян превышает 20 ц/га. При затратах на гектар около 15 тысяч рублей себестоимость 1 тонны маслосемян составляет 78 тысяч рублей, что при закупочной цене 1820 тысяч рублей за тонну дает хороший доход и высокую рентабельность. С реализацией маслосемян рапса нет проблем, часть урожая мы используем на кормовые цели для устранения дефицита белка в зернофураже.
Мы давно подметили, что после рапса поле всегда чистое от сорняков, почва рыхлая, легко поддается обработке, а пшеница, посеянная после рапса, всегда дает хороший урожай и соответствует 3 классу качества. Предшественниками рапса являются озимые и яровые зерновые. С осени пашем зябь плугами с отвалами на глубину пахотного слоя — 2223 см, проводим осеннее выравнивание зяби. Весной проводим закрытие влаги тяжелыми боронами в 2 следа поперек или под углом к направлению пахоты.
Высеваем рапс отечественного сорта Ратник первой репродукции на глубину 23 см с нормой высева 89 кг/га. Мы убедились, что при тщательной обработке почвы всходы появляются дружно и очень густо. Намерены в дальнейшем норму высева уменьшить.
Рапс мы сеем в 2 срока — по традиционной технологии одновременно с ранними зерновыми культурами (1 декада мая) и по технологии позднего посева после массового прорастания поздних однолетних сорняков типа куриного проса (конец маяначало июня). Считаем, что в наших условиях с непредсказуемым климатом нельзя сеять рапс только в один срок — при прогревании почвы до 58 градусов. У нас каждый год урожай поздних сроков сева выше, чем ранних. В 2016 году рапс раннего срока сева сильно пострадал от капустной моли, хотя против моли было проведено 6 опрыскиваний. В прошлом году май был холодный, моль себя не проявила. С каждого из 147 га позднего посева получили по 26,0 ц/га, а с участка 153 га раннего посева — 21,6 ц/га.
При посеве в первый срок проводим предпосевную культивацию боронамикультиваторами ВНИИСР на глубину заделки семян. После сева проводим прикатывание тяжелыми катками. При посеве вносим 1 ц/га сложного удобрения, а по всходам врезаем зерновой сеялкой по 1 ц/га аммиачной селитры. На участке позднего срока сева первую культивацию провели после закрытия влаги с внесением 3 ц/га аммиачной воды, непосредственно перед посевом провели обработку ВНИИСР.
Проводим боронование посевов до и после появления всходов рапса. На участке раннего срока сева в начале и конце бутонизации проводим обработку посевов пиретроидными препаратами против рапсового цветоеда, здесь очень важно не опоздать с началом опрыскивания. Поздний посев от цветоеда как бы «уходит».
На ранних посевах для уничтожения сорняков применяем гербициды. На поздних посевах гербициды не применяем, так как бурно растущий рапс сам заглушает сорняки своей зеленой массой.
Уборку рапса проводим раздельным способом. В прошлом году холодный май задержал развитие рапса, поэтому оба участка с разными сроками сева созрели почти одновременно. Скашивание провели 2328 августа, обмолот провели 57 сентября как раз после завершения обмолота зерновых культур. Перед обмолотом провели тщательную регулировку комбайнов, чтобы не было потерь. На току ворох быстро очищается, при необходимости проводится сушка до влажности 78%. Часть маслосемян мы продали на Казанский МЭЗ по хорошей цене, часть скармливаем скоту в составе кормосмеси и будем скармливать до нового урожая.
Один у нас в рапсосеянии неиспользованный пока резерв — отсутствие переработки рапса непосредственно в хозяйстве, чтобы иметь жмых собственного производства, который в 2 раза дешевле привозного шрота. Создание цеха для переработки рапса на месте — в наших ближайших планах. Вот тогда у нас будет и свой дешевый жмых, что благоприятно отразится на себестоимости молока. Появится и свое пищевое рапсовое масло.
Учитывая выгодность выращивания рапса, планируем в 2018 году довести площади под этой культурой до 500 га и получить с каждого гектара не менее 25 ц маслосемян. Вся площадь под рапс вспахана с осени, проведено выравнивание зяби. Нам очень понравилось влияние аммиачной воды на рост рапса, поэтому каждый гектар рапса получит весной по 4 ц аммиачной воды, в дальнейшем постараемся аммиачную воду вносить осенью.
Накопленный нами опыт выращивания рапса дает нам уверенность в успехе.
Материалы подготовил
Иосиф Левин,
заслуженный агроном РТ,
наш спецкор.