«Таких старательных людей, как Ильсия и Азат Ярмухаметовы, найти сложно», — говорят жители Верхнего Арбаша Кукморского района. И мы в этом однажды убедились…
Ярмухаметовы, действительно, мастеровая, трудолюбивая семья. Они содержат две коровы, телят, 60 овец, курцыплят, уток, а также около 100 ульев, а в огороде каких только видов овощей, ягод и фруктов нет. Чего только стоят 700 кочанов капусты!
Когда мы к ним приехали, хозяин отлучился на пасеку — дело было летом. Поэтому мы побеседовали с Ильсией. Она, оказывается, родом из Зеленодольского района. С тех пор, как невесткой пришла в Верхний Арбаш, незаметно пролетели 20 лет. С будущим супругом они познакомились во время ее работы поваром в столовой Казанского энергетического института. Азат как раз учился в этом учебном заведении.
После того, как мать Азата осталась одна в доме, они решили обосноваться в Верхнем Арбаше. Азат устроился в хозяйство инженером, а Ильсия работала поваром сначала в школе, затем в детском саду. В первое время Ильсие было немного тоскливо. Но судьба приготовила подарок Ильсие Ярмухаметовой: ее младшая сестра вышла замуж за парня из этой же деревни, причем, вот совпадение: его тоже зовут Азат Ярмухаметов! Ильсие стало спокойнее: может, и сестре повезло с мужем, как ей. Да и мать стала чаще навещать своих дочерей.
Так жизнь вошла в свое русло. Вместе с супругом соорудили хозяйственные постройки. «Всегда удивлялась Ильсие, которая ходила по крыше рядом с мужем», — присоединилась к беседе их соседка, глава Уркушского сельского поселения Альбина Аглямова. — Азат и Ильсия созданы друг для друга, оба неугомонные, очень старательные люди».
— Сейчас я и сама удивляюсь тому, как поднималась на такие высокие крыши. И ведь листы железа поднимали: с одного конца держала я, с другого — Азат, — улыбается Ильсия апа. — В молодости все делалось быстро. Сейчас такой проворности нет.
По словам Альбины Аглямовой, в Уркушском поселении зарегистрировано 83 коровы. В деревне уже достаточно долгое время не пасут скот, так как изза сокращения поголовья очередь приходит быстро, поэтому коров держат на привязи. Молоко сдают предпринимателю Айдару Галиеву.
— В нашей деревне и овец уже не пасут, скот держим в загоне, — сказала Ильсия. — Но корма им нужно много. Сметают даже сушеную крапиву. Поэтому летом каждый день косим траву в лугах и привозим на подворье. И на зимовку сена запасаем много.
Овец у них приобретают на Курбан байрам и для жертвоприношения при рождении детей. В зависимости от веса и цена отличается: от 5 до 8 тысяч рублей. Только вот шкуру нигде не собирают, пропадает зря, посетовали Ярмухаметовы. Шерсть, правда, продать можно: весной — по 15 рублей килограмм, осенью — по 45 рублей.
Получив паевые земли матери, Ярмухаметовы посеяли там многолетние травы — на подкормку и на сено. А зерно покупают. Прикупили и всю необходимую в хозяйстве технику: трактор, косилку, сеноворошилку, плуг и даже снегоход — для того, чтобы зимой добираться до пасеки. Хлопот много, поэтому без дела не сидят.
Помнится, в огороде Ярмухаметовых в двух теплицах и на грядках поспевали овощи: морковь, свекла, лук, огурцы, перец, капуста… Разумеется, возделывался и картофель.
— В моих родных краях издавна занимались овощеводством. Эта привычка со мной перешла и сюда. Вот уже 10 лет выращиваем много капусты, — сказала Ильсия. — Предпочитаю поздние сорта. Семена сею в апреле, когда земля в теплице прогревается, затем, когда проходят заморозки, в мае пересаживаю растения в открытый грунт. Самое хлопотное в выращивании капусты — это защита их от вредителей. Окучиваем сначала вручную, потом проходимся по междурядьям окучником. Урожай всегда хороший, излишки реализуем на рынке, ярмарках.
У Ильсии и Азата Ярмухаметовых трое дочерей: Язиля, Ризаля и Илюза. Родители стараются вырастить их трудолюбивыми, добрыми, внимательными. На сегодняшний день девочки — главные помощницы родителей.
Ризиля КУРБАНОВА.