Хлеб не тот, что в поле, а тот, что в амбаре, — гласит народная пословица. Вот поэтому и в хозяйствах Нурлатского района собранный в эти дни урожай стараются размещать вовремя. Расположенный прямо в центре города Нурлатский элеватор с первых дней жатвы начал принимать новый урожай. Чем выше темпы уборочной страды, тем больше машин с зерном, направляющихся на хлебоприемное предприятие. И им не приходится впустую терять время, выстаивая в очередях. Это результат слаженной работы всех служб элеватора.
В лаборатории, которая самой первой встречает машины, всю работу стараются выполнять быстро и точно. Всего здесь трудится 17 человек, работы ведутся круглосуточно, в три смены. Если днем они заняты приемкой зерна, то ночью успевают сделать полный его анализ.
— В этом году урожай хороший, и зерна поступает много, — говорит заведующая лабораторией Лилия Албаева. — В отличие от предыдущих лет созревание хлебов ровное и зерно сухое. И не засоренное. Так что работа только в радость. Оборудование у нас постоянно обновляется, и это еще более качественно позволяет выполнять работу. В этом году поступили электронные весы, сушильный шкаф, определяющий влажность зерна. А в прошлом году наша лаборатория была оснащена комплектом оборудования для приемки подсолнечника.
Не только в лаборатории, но и на других участках элеватора основательно подготовились к приемке нового урожая. В складах проведен текущий ремонт, модернизировали установленную в прошлом году современную зерносушилку, оснастив ее новыми теплообменниками.
— В сутки принимаем около 2 с половиной тысяч тонн зерна. В некоторые дни — до 3 тысяч тонн, но коллектив успевает без задержки принять каждую машину и разместить зерно. Элеватор может принять и хранить около 100 тысяч тонн зерна, — говорит главный инженер Хафиз Дербышев.
Словом, на каждом участке элеватора кипит работа. А первые обозы с зерном с полей подъезжают уже к 7 утра. Последние машины принимаются до 12 часов ночи. Работа на предприятии идет круглосуточно: поступившее зерно нужно качественно засыпать на хранение. Засыпано уже свыше 16 тысяч тонн зерна. Пока из хозяйств поступает озимая пшеница, рожь, затем настанет черед яровых культур. Позже, когда начнется уборка подсолнечника, на предприятии готовы принять и эту высокодоходную культуру. На нурлатском элеваторе с его богатой историей умеют ценить то, что у них есть, и в то же время держат курс на обновление.