Кому перепелиные яйца?

26 сентября 2013
В минувшие выходные на рынках Казани вновь прошли сельскохозяйственные ярмарки. На рынке на улице Адоратского развернули торговлю крестьяне четырех районов — Тетюшского, Кукморского, Дрожжановского и Новошешминского.
«Прежде в ярмарочные дни мы торговали в Ягодной слободе. Приезжали караваном по 30 машин, а здесь место поменьше. Товару привезли на 1,5 миллиона рублей. Около тридцати наименований продукции. Цены нам установили сверху, но жаловаться не на что, тем более что наша задача — горожан накормить», — улыбается руководитель управления сельского хозяйства и продовольствия Тетюшского района Евгений Курков.
«Мы из Большой Турмы, приехали в первый раз, поэтому привезли немного продукции. Да и много ли поместится в легковушку? Уже продали морковь, яйца, сметану. Яйца отдавали по 30 рублей за десяток. Остались вот кабачки, свекла, картошка, разносолы. Гуся не хотите? Ярмарка — она ведь как праздник. Половина района сюда выехала», — рассказала глава сельского поселения Ильсия Хисамова. На этой должности вчерашняя выпускница экономфака КФУ совсем недавно. Управление Большой Турмой, Малой Турмой и деревней Чулла ей, можно сказать, перешло «по наследству» от отца, который ушел руководить хозяйством «Новая заря». Девушку вначале избрали в депутаты, а 8 сентября она стала главой поселения уже официально. Работа ей нравится, говорит, что глава поселения — это фактически госслужащий: «Часть учебных предметов у экономистов и госслужащих были общие. Учиться буду продолжать — теперь на юриста. Ну, и работу, конечно, не брошу».
Адресую тот же вопрос — про то, какая от ярмарок польза сельчанам — соседям Ильсии, которые торгуют мясом. Мужчина за прилавком живо откликается:
«А кто бы нас сюда пустил без ярмарки? Мы бы с радостью тут торговали, чем по дешевке оптом отдавать. А так у себя в Тетюшах торгуем. К нам постоянно приезжают за мясом из Чувашии, Ульяновска. Но перекупщики по 100, по 90 рублей хотят — это уж совсем безобразие, никуда не годится. А сюда, раз появилась возможность, будем ездить до Нового года. Продлили ведь ярмарки в прошлом году, в этом, надеемся, тоже продлят».
На вопрос, не хотите ли постоянно торговать в Агропромпарке, фермер ответил, что пробовал туда попасть, да безуспешно: «Там нет мест, чтобы прийти торговать. Все места забронированы перекупщиками. Даже не в ярмарочные дни не сунешься».
Кукморцы привезли не только свежие мясо, молочные продукты, овощи, но и кряшенский ансамбль. Пели задушевно, а между песнями читали стихи. Лирический настрой не мешал ходить вдоль прилавков, изучать конъюнктуру цен. От палатки к палатке цена на мясо почему-то растет. Если тетюшане просили 160-190 рублей за килограмм говядины, то новошешминцы торгуют ею по вполне рыночной цене — 220-230 рублей за хорошие куски. Может, это из-за того, что народу на рынке заметно прибавилось? Впрочем, и при таких ценах торговля идет бойко.
Кроме мяса, молока, яиц, овощей, рыбы на ярмарке можно было найти диковинные товары: живых перепелок, фасованную полбу, виноград, даже сагыз, натуральную жвачку. Да и просто полюбоваться на продуктовое изобилие. Все-таки ярмарка — это праздник!

Алсу ШАКИРОВА.

Вернуться в раздел "Наши публикации"