В прошлую субботу перед обедом заглянул в Агропромышленный парк «Казань». Парковочная площадка была запружена легковыми автомашинами. И хотя день был не ярмарочный, сразу бросилось в глаза: народу прибавилось. Где толпились люди? В мясных рядах, где торговали говядиной, у лотков с яйцами и курятиной, а также в торговом павильоне тепличного комбината «Майский», на витринах которого красовались свежие огурцы и помидоры, земляника, а также зелень — салат, укроп, петрушка.
Овощи «Майского» — бренд в стране известный. Квалифицированный персонал, использование компьютерных технологий при контроле микроклимата в теплицах и дозировании питания растений, применение биологических средств защиты растений, светокультура и т.д. позволяют добиваться высокого качества овощей. Более 150 тонн качественной витаминной продукции ежедневно отгружается комбинатом в разные концы России и республики оптом. Поэтому я поначалу удивился, увидев в Агропромпарке начальника экономического отдела комбината Максима Васильева.
— Максим Александрович, снова осваиваете розничную торговлю? — задаю вопрос.
— Да, осваиваем, и весьма серьезно, — ответил Васильев. — Сейчас изучаем покупательский поток, его сегментацию, спрос, объем продаж и т.д. Чтобы не было очереди, открыли вторую торговую точку, вместо трех стало пять продавцов.
По его словам, в будние дни Агропромпарк посещает 800-1000 покупателей, и примерно 500 из них отоваривается в фирменном магазине «Майского», приобретая более 1,3 тонны овощей ежедневно. Опытные горожане уже заметили, что овощи здесь дешевле, чем в супермаркетах и магазинах Казани, на 30-40% и более. Например, огурцы, которые стоят в «Майском» 90-130 рублей за килограмм, в супермаркетах предлагаются по 200 рублей и более. Причем, те же самые огурцы — из «Майского».
— Интересно то, что даже здесь, в Агропромпарке, на нашу продукцию можно увидеть самые разные цены, — замечает Максим Александрович. — Буквально, в соседних рядах наши огурцы стоят 150-160 рублей. И тут нет ничего удивительного, ведь мы торгуем без наценок.
Надо сказать, что покупателями в комбинате «Майский» дорожат: в прошлом году, например, основная продукция — огурцы — отпускались здесь на 12 рублей за килограмм дешевле, чем в предыдущем году.
В настоящее время наибольшим спросом в павильоне «Майского» пользуются огурцы и томаты. В конце марта в торговлю пойдут также перцы, томаты «черри». И хотя объем розничной торговли в Агропромпарке у тепличного комбината пока сравнительно небольшой, овощеводы уверены: покупательский спрос со временем будет только расти. Розничная фирменная торговля способствует расширению сегментации покупательского спроса, поскольку продукция становится более доступной и для менее обеспеченной прослойки населения — пенсионеров, студентов и т.д. А это — большая армия.
Тимофей ТРОИЦКИЙ.
На снимке: продукция «Майского» — нарасхват.
Фото автора.