АПК: опыт, проблемы, поиски...

Пшеницу девать некуда...07 декабря 2017

Вам не знакома картинка, когда вы приносите из магазина буханку, а она обгрызана «мышками». Просто не хватает терпения донести хлеб до дому нетронутым, когда он свежий, упругий, ароматный, с румяной хрустящей корочкой. Да еще и вкусный! Обязательно откусишь кусок. Умеют наши татарстанские хлебопеки печь такой хлеб, когда стараются. До начала 90-х годов пекли его, в основном, из заграничной муки, поскольку своя пшеница шла на корм скоту — разве что в деревенских печах, с маслицем да яичками, да в умелых руках такой хлеб получался. Но вот в 1994 году первый Президент РТ М.Шаймиев поставил задачу заготавливать ежегодно хотя бы 100 тысяч тонн пшеницы третьего класса у себя в республике. И ведь стали заготавливать! И даже больше! Так, если в 1993 и 1994 годах мы заготовили в хозяйствах республики соответственно 18 и 62 тысячи тонн пшеницы третьего класса, то в 1995 году — уже 354 тыс. тонн, 1996-м — 586 тыс. тонн, 1997-м — тоже полмиллиона тонн… Почему третьего? Просто еще более ценный хлеб нам не позволяют выращивать климатические условия: не хватает солнца.

Правильный фокус23 ноября 2017

Последней умирает, как известно, надежда. Даже если у тебя денег в обрез, но надежда жива, то еще не все потеряно. Есть основания утверждать, что в ходе проходящих в этом месяце зональных совещаний-семинаров по вопросам повышения деловой активности сельского населения надежда селян на лучшее будущее окрепнет.

Что болит у фермера16 ноября 2017

Все более миролюбиво проходят съезды и совещания фермеров Татарстана с участием руководства республики­ и отрасли. То ли и в самом деле хорошо жить стали, то ли отбор участников таких мероприятий стал более придирчивым. Во всяком случае, беглый осмотр присутствующих на недавно прошедшем расширенном заседании Совета Ассоциации фермеров, крестьянских подворий и сельскохозяйственных кооперативов подвел к мысли, что здесь или те, кто уже что-то от власти получил, или те, кто рассчитывает получить, и не безосновательно.

Уважают и людей, и технику09 ноября 2017

На дворе — осень. И хотя на полях некоторых районов убран еще не весь урожай — убираются поздние культуры, допахивается зябь, все же на первый план у механизаторов уже вышел ремонт техники. В нашей республике в большинстве хозяйств стало доброй традицией до нового года завершать восстановление почвообрабатывающих машин — борон, культиваторов, катков, сцепок и т.д., сразу после окончания полевых работ мыть и ставить на зимнее хранение самоходную технику — комбайны, импортные тракторы, посевные комплексы, самоходные косилки.

Полевые сюрпризы для агропрома02 ноября 2017

Нынешний год для сельчан выдался богатым на сюрпризы, как приятные, так и не очень. Пищи для анализа и работы над ошибками много и для ученых, и для практиков. На очередной встрече журналистов «Земли-землицы» с учеными ТатНИИСХ были определены следующие темы для разговора: озимая пшеница и картофель.